（健康醫療網／記者林怡亭報導）中風、器官功能退化等因素，恐讓許多長輩出現吞嚥困難情況，嚴重時，還可能會引發吸入性肺炎、肺部感染的現象；鹿港基督教醫院語言治療師張芷菡指出，若發現長輩吞進食物後，需要咀嚼很久才能吞嚥，或是吃東西常嗆到，就有可能是吞嚥困難徵兆。
其實，想要提高銀髮族用餐品質，改善吞嚥困難情況，可透過調整頭頸部姿勢，舒緩症狀；張芷菡表示，像是長輩在吞嚥時，可將頭向下傾，透過會厭軟骨往下蓋住氣管，就能幫助保護呼吸道，避免常常嗆到，甚至可避免食物跑進氣管，造成吸入性肺炎等現象。
語言治療師張芷菡進一步說明，另外也可讓銀髮族的頭轉向喉部有阻塞或異物感的那一側，就能有效避免食物堆積以及感染風險，若是在吃東西時，有食物殘留在口腔的某一側，這時可將頭傾向好的那一側，讓食物掉至舌頭控制較好的那一側，方便咀嚼吞嚥。
若透過頭頸姿勢，仍無法改善吞嚥困難等症狀，則建議應立即停止進食動作，盡快就醫治療；張芷菡提醒，進行任何姿勢調整前，建議也可先尋求專業醫師的協助和評估，才能真正發揮效果。
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