（健康醫療網／郭庚儒報導）喝洛神花茶，可降血脂、改善皺紋！中山醫學大學研究團隊發現，每天喝200CC洛神花熱飲，1個月後降低體內血脂濃度逾2成，連續喝半年，可提高皮膚的保水性與紅潤度1成5，甚至改善皮膚皺紋深度超過5成以上。
台灣營養學會榮譽理事長、中山醫學大學營養學系教授王進崑，今年4月率領中山醫學大學研究團隊，選取平均年齡48歲、患有高血脂的40名男女，每天給予200CC洛神花熱飲。經過6個月測試，結果發現，受試者血脂濃度大幅降低，血壓也趨於穩定，且皮膚保水性與紅潤度大幅增加，皮膚皺紋深度也有明顯改善。
王進崑教授今天於「2013國際營養保健食品研討會」發表這項最新臨床研究成果；他指出，洛神花的花萼富含植化素，包括花青素、前花青素與類黃酮等，都是天然抗氧化劑，能有效清除自由基，增加人體氧化耐受性，並使血液循環更加順暢，進而增加皮膚的修復能力。且洛神花中以多酚類的抗氧化物居多，還能降低膽固醇、三酸肝油脂，具有多重保健功效。
至於該如何挑選洛神花？王進崑表示，其實全世界品質最好的洛神花在台灣，台東洛神花產量占台灣9成以上，尤其洛神花非常耐旱，味道很酸連蟲都不吃，也幾乎不必灑農藥，是非常天然的農作物。一般民眾若要在家煮洛神花茶，只要將洛神花以清水洗淨，用100克洛神花加1000cc的水，煮開就可以關火，製作上非常的簡單快速。
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資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=12015
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