健康養身★本土疫情大爆發1周逼近千人 染疫患者營養照護全攻略

本土疫情大爆發1周逼近千人 染疫患者營養照護全攻略

【NOW健康 王澍清/台北報導】台灣疫情大爆發,近1周來,累積本土新冠肺炎患者近800人,振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒,輕症確診者務必多喝水,並多食用高營養密度的食物及飲品,天天測量體重,維持目前的體重。


感染新冠病毒之後,症狀為發燒、咳嗽、呼吸急促,導致身體疲累及食慾降低,陳韻婷說,這個時候更要好好地吃,攝取高熱量、高蛋白飲食,才有足夠免疫力對抗新冠病毒


陳韻婷解釋,體內發燒,將加速身體代謝率,增加營養素需求量,此時,體內液體流失,導致脫水,就算不覺得口渴或飢餓,也必須進食及補充液體,攝取足夠的熱量及蛋白質。確診者對於熱量需求增加,每天熱量要比平時提高再多上200至250大卡,建議選擇含2至3份油脂來源的食物,例如,堅果種子、酪梨、乳酪。


此外,感染者應該多多攝取優質蛋白質,一般體重的成年人每天應食用280至400公克的蛋白質,來源為大豆製品、魚貝類、雞蛋、各種肉類、乳製品(牛奶、優格、起司等)、蛋白質飲品等。


由於食慾變差,陳韻婷建議,少量多餐,每隔2至3小時進食1次,1天6餐,藉此補充營養。在罹病時,建議適時補充營養補充品,在不感覺飢餓或對進食感到費力或疲累時,使用口服營養補充品,可快速補充身體所需的熱量、蛋白質及必需營養素,1瓶約可提供至少250大卡熱量及15至30公克蛋白質。


「如果持續發燒,一定要多喝水。」陳韻婷說,務必維持體內足夠的水份,避免脫水,一旦出現頻繁口渴感、發燒、尿液量減少、顏色變深、口乾、心跳加快、疲累及意識混亂時,就處於脫水狀態,容易引發肺炎,因此,一定要多喝水。預防脫水4要訣:


▸要訣1:每小時都喝水,至少每15分鐘應補充80至160ml液體。
▸要訣2:選擇多樣化的流質種類,避免味覺疲勞。
▸要訣3:睡前床邊應放置足夠液體,半夜醒來,就能飲用。
▸要訣4:若有嘔吐或腹瀉,除喝水外,需補充運動飲料等電解質液。


陳韻婷強調,體重是身體含水量及營養狀態的一個重要指標,體重變輕,顯示體內液體、脂肪、肌肉量持續減少。因此,確診者應該每天量體重,維持高熱量高蛋白飲食,搭配運動,才能保有抵抗力,並減少肌肉流失。


更多NOW健康報導
▸乳癌治療術後預防更重要 HER2陽性患者有新選擇!
▸解鎖重症治療盲點! 逆轉疾病從改善細胞間質環境開始

就❤NOW健康:社群 │ 影音 │ 官網
編輯嚴選:台灣醫級邦——華人醫療保健自媒體平台

相關推薦

(健康醫療網/記者張玉櫻報導) 衛生所在通知結核病接觸者檢查時,患者常常會有以下疑慮:「有結核菌感染,會傳染給別人嗎?可以正常上課上班嗎?」其實潛伏結核感染並不等於結核病,結核菌會長期潛伏在人體內,但僅有一成感染者會發病,而未發病的患者僅需服藥即可消滅體內的結核菌,因此民眾感染結核菌其實無須太過擔心...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者張子容報導) 橄欖油品牌琳琅滿目,究竟該怎麼選擇才對呢?其實除了挑品牌,認識橄欖油產區、認證與品種,並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的,若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障,此外別忘記DOP認證能保障你挑的橄欖油,從原料到製作過程都是出自該產區。 品種不同 風味大不相同 根據義大利...

閱讀詳情 »

(健康醫療網/記者張子容報導) 為了照顧家中失能、失智的老人,或身心障礙的人口,台灣約有150萬的家人因此受到影響,對此中華民國家庭照顧者關懷總會,號召企業成立「守護者聯盟」,希望能盡量減少照顧者心理及生理方面的壓力,據統計照顧者普遍自我保護觀念不佳,高達6成的人有「照顧傷害」及「照顧痠痛」。 照顧...

閱讀詳情 »

  (圖片翻攝自toutiao下同) 對於日常突發疾病,身邊又沒有相應的藥物,那要怎麼辦?是不是有點手足無措呢?小編從諸多名老中醫瞭解總結了人體六大救命穴位,針對六種日常危急疾病發生,點按就能救命!人人都能學會,趕快收藏起來吧! 1、勞宮穴——血壓驟升症 握拳,中...

閱讀詳情 »

Facebook留言