（健康醫療網／林怡亭報導）桂花、香茅竟然含殺蟲劑！衛生福利部食品藥物管理署公布8月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果，在193件農產品中，共有19件蔬菜、3件水果及2件花草植物不合格，其中就包括桂花及香茅。
被驗出殺蟲劑「陶斯松」（Chlorpyrifos）的桂花，在南投世芳茶行販售，是用來製作桂花茶原料，依規定「陶斯松」是不得檢出。至於嘉義一處香草園所產的「香茅」，則被檢出殺蟲劑「芬化利」超標。
食藥署南區管理中心副主任徐錦豐指出，殺蟲劑「陶斯松」恐影響肝、大腦和其他器官，業者無法交代來源，已依法開罰3萬元罰鍰。至於殺蟲劑「芬化利（Fenvalerate）」如暴露過量，則會出現低血壓及脈搏緩慢，接著產生高血壓、脈搏加速、肌肉抽筋。
在這次抽驗結果中，農藥超標情形最嚴重的是桃園楊聯社八德介壽分公司販售的「茄子」，檢出殺滿劑「愛殺松（Ethion）」，數值高達3.46ppm，高出標準值0.5ppm近7倍。
徐錦豐指出，如果接觸過多劑量「愛殺松」，恐會引起噁心、出汗、膀胱失禁、視力模糊、肌肉顫抖。如嚴重中毒，還可能導致昏厥、呼吸困難，甚至死亡。
食品中「殘留農藥安全容許量標準」是行政上的管制點，並不是會造成健康危害的臨界點，民眾不必過度恐慌，徐錦豐說，這24項不合格農產品都已下架、沒入銷毀，並追查來源，來源廠商將受6萬元以上、1500萬元以下罰鍰；如果業者無法交代來源，則面臨3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
食管署提醒，民眾在選購蔬菜水果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者，以確保攝食農產品的安全。蔬菜清洗時，建議先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍。
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資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=11430
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