【偏方】：方法特簡單：9度白米醋一瓶，倒出1/3（可以用玻璃瓶密封好留著第三次用），在剩下的2/3瓶醋液中加入5個雞蛋清。我這醋蛋做法和網上介紹的有區別，主要是考慮到蛋黃的蛋白質太高，所以只取了蛋清。放置2天后開始服用。
【服法】：每天晚飯後倒出2勺，伴一勺蜂蜜一起衝溫開水喝。
【方解】：醋除了有活血化瘀的作用，還有開胃的功效，所以胃口變好。蛋清甘寒可以滋陰清熱生津，陰虛內熱之人最為適合，蜂蜜可以補中養胃，醋和蜂蜜結合，一酸一甘，酸甘化陰。而蛋清配合酸的收斂，則可加強生津止渴的功效。
全方滋陰清熱，活血化瘀，補中開胃，清中有補，補中有清，且製作成本極低，用法更是適合懶人，一天只喝一次就夠。不過虛寒之人不宜，切記切記！
土雞蛋最好，記得要用生雞蛋哦，不要用煮熟的，把雞蛋用筷子捅一個洞就可以把蛋清分離出來了，把分離出來的蛋清和9度米醋混合攪拌均勻，蓋好放置2天就可以服用。
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