草根影響力新視野 韓悅 編譯
如果你的血糖指數在上升，這些有科學依據的飲食法則、鍛煉和健康調整會幫你恢復到正常的水準。
1、養成地中海式飲食習慣
根據一項涉及14萬人的研究，對於那些遵循｢地中海式｣飲食習慣的人來說，罹患糖尿病的幾率要低21%。他們吃以植物為基礎的食物，包含水果、蔬菜、豆類、堅果、全穀類以及橄欖油。魚肉和雞肉也經常吃，但不吃紅肉、黃油和甜食。植物性食物中所含的植物營養素和纖維有助於保持健康的血糖水準，橄欖油可以減少炎症的發生。
2、享用富含花青素的食物
作為一種營養素，花青素為葡萄和漿果賦予了明亮的紅色和藍色。英國一項新的研究發現，花青素與健康的血糖水準有關。每天吃一份葡萄或漿果與體重指數下降一個點對血糖水準的影響是相同的，東安格利亞大學諾威治醫學院（Norwich Medical School）的研究人員Aedin Cassidy這樣說。
3、不能忽略早餐
如果你經常不吃早餐，你就更可能患上2型糖尿病。吃早餐可以幫助穩定血糖，例如，早餐中可以包含蛋白質、複合碳水化合物以及一份混合堅果和水果的優酪乳。據美國明尼蘇達大學（University of Minnesota）的一項研究，用大量簡單碳水化合物（麵包圈、橙汁等）開啟一天的生活，和不吃早餐對血糖水準的影響是一樣的。
4、加強運動
每週都做有氧運動（至少2個半小時）和力量訓練（至少1小時）的女性患糖尿病的風險最低，比不運動的人少三分之一。運動後，肌肉會從血液中吸收更多的葡萄糖。隨著時間的推移，你會更健康，身體細胞也會對胰島素更加敏感。
5、與桌子和電視保持距離
每坐20分鐘後，起來走2分鐘。一項來自英國的新研究表明，經常散步可以促進血糖水準保持正常，並降低飯後血糖的峰值。
6、檢查你的藥箱
一些治療常見病的藥物，比如控制哮喘的類固醇藥物、降低膽固醇的他汀類藥物、用於降血壓的利尿劑藥物，都能升高血糖水準。詢問你的醫生是否還有其它藥物可以治療類似病症而沒有這種副作用。
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