飲食健康★研究:胖子的腦部 比瘦子老16年

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)

研究:胖子的腦部 比瘦子老16年

隨著年齡的增加,身體會伴隨不可抗拒的老化現象,大家都希望可以延緩老化,青春永駐,因為老化不僅僅是外觀上的年華老去,許多人更害怕的是體力的衰退和身體機能的退化,甚至是慢性疾病的產生等等… 就因為大家都怕老,所以近年來醫美診所、各種抗老機構、各式各樣的保健食品琳瑯滿目,在你花大錢努力追求抗老的同時,你有真正的達到抗老、留住健康嗎?

30歲以後 人體的新陳代謝每年降低1-2%

何信緯醫師表示,老化和新陳代謝息息相關,30歲以後人體的新陳代謝每年就會降低1-2%,加上現代人飲食西化、生活忙碌、缺乏運動,有些人甚至有提前老化的現象,代謝變慢,身體就容易儲存過多的脂肪,造成肥胖,近年來肥胖更已成為國人最嚴重的健康議題,因為肥胖不僅在外觀上讓人感覺比較老,更會加速身體老化,產生疾病。

肥胖人群的腦部 比精瘦者老16年

何信緯醫師表示,美國心臟學會研究統計出與肥胖相關的10種疾病: 1.高血壓 2. 糖尿病 3. 心臟病 4. 高膽固醇血症 5. 癌症 6. 不孕症 7. 背痛 8. 皮膚感染 9. 潰瘍 10. 膽結石 ,而美國加州大學洛杉機分校研究也指出,肥胖會加劇大腦老化的速度,肥胖人群的腦部看起來比精瘦者老16年,而過重者則老8年。

4大減重原則

以上種種研究証明,維持適當的體脂率與良好的體重控制,只要減少10%的體重,就可以有效的降低高血糖、高血壓、高血脂以及高胰島素所引起的代謝症侯群和心臟病的風險。掌握以下4大減重原則就能達到良好的體重控制 :

1) 維持健康的體脂率/

當身體的質量指數BMI在18.5~23.9屬於正常,24~27過重,若BMI>27以上就屬於肥胖,或男性腰圍>90公分,女性>80公分時,就必須認真諮詢專家,開始減重計畫了!

2) 促進健康的飲食型態/

多吃顏色豐富,符合節令的蔬菜和水果,因為符合節氣的蔬果不需要過多的肥料和農藥,不但可以減少吃進毒素的風險,新鮮的蔬果也是維生素、礦物質及植物生化素的最佳來源,尤其蘋果、十字花科蔬菜、蕃茄、胡蘿蔔、蒜頭和洋蔥等都有豐富的抗氧化物,另外適量的補充堅果類、白肉、海鮮等優質蛋白質。

3) 有氧運動/

健走、慢跑、游泳等有氧運動,每週3次、每次30分鐘使心跳加速,不但可以促進血液循環,消耗過多的熱量、脂肪、更能增加骨質密度,強化肌力,讓您體態輕盈又健康。

4) 避免垃圾食物上癮/

電視加零食是許多人生活中無法抗拒的,但是大部分的零食都是過度加工的高糖、高鹽、高油脂的垃圾食物,不但攝取不到營養,還容易囤積過多的卡路里,導致肥胖,疾病也因而產生。

抗老從減重開始,我們無法停止歲月的流逝,也無法阻止身體變老,但是我們可以控制體重,減去脂肪,減掉身體的負擔,讓身體從內而外散發青春光采。

 

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