作者：張世傑
夏日高溫炎熱，想消除脂肪贅肉有妙方！日本近日瘋傳「走路嚼口香糖減重法」，有許多人躍躍欲試。醫師指出，咀嚼能提高腎上腺素分泌，提高新陳代謝，有輔助減重效果，但是，嚼食口香糖一定要選擇無糖，同時應掌握3原則，效果會更好。
根據日本東京早稻田大學新研究發現，邊走路邊嚼口香糖，可以加快心跳速率，也能讓人走得更遠，燃燒更多熱量；此外，研究也發現，口香糖對減重的效果來自嚼食的動作，而非口香糖本身，且最好選擇無糖口香糖，以免攝取額外的熱量。
嚼食口香糖 3原則輔助減重
台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，勤走路與多咀嚼確實能消耗熱量助減重。因為咀嚼動作可以產生「內生性熱源」，可活化大腦、加速腎上腺素及促進新陳代謝，更能預防肥胖、失智症，紓壓，以及保護牙齒等好處。
除此之外，嚼食口香糖也能增加飽足感，進食時若能掌握「細嚼慢嚥」原則，對減重更有加分效果，建議掌握以下3原則輔助減重：
1.吃飯前：先咀嚼1片無糖口香糖5至10分鐘。（增加飽足感）
2.吃飯的時候：細嚼慢嚥1口咀嚼30下。(細嚼慢嚥助消化)
3.用餐後：咀嚼含有木糖醇成分的口香糖5至10分鐘。（維護口腔清潔）
夏季是減重最好時節，運動與嚼食口香糖可輔助減重。
別誤踩肥胖地雷 3錦囊消除贅肉
劉伯恩醫師強調，夏季是減重好時節，想消除脂肪贅肉，一定要掌握3錦囊，包括：少吹冷氣、少喝含糖飲料，以及運動後多喝水。如果未做好體重管理，甚至誤踩肥胖地雷，當心瘦身不成反而還害了健康。
肥胖地雷1／多吹冷氣小心易增胖：據統計，冷氣溫度每下降攝氏1℃，新陳代謝速率就會下降5%左右，使人體活動力下降。當室溫下降的時候，容易導致脂肪、葡萄糖不易燃燒，形成「缺氧性肥胖」，讓脂肪贅肉囤積更快。
【醫師建議】：
冷氣溫度最好設定在攝氏27℃上下，溼度維持在40％到50％左右，並在室內放杯水，血液、毛細孔在乾燥環境容易收縮，若維持適當溼度，可幫助毛細孔、血管擴張，減少水分堆積體內，避免水腫及肥胖現象。
肥胖地雷2／喝冰品糖飲料易增肥：夏日減重必須節制冰品及含糖飲料的攝取，最好多喝水，可補充流失的水分，能解渴還可控制食慾，因大腦有時分不出飢餓與口渴感覺的差異，建議餓時先喝1大杯水，飢餓感可消失大半。
【醫師建議】：
正餐應選擇輕食，及攝取大量蔬菜、生菜，搭配當季果肉較硬、需特別咀嚼的水果；蛋白質攝取要盡量避開紅燒、油炸料理，只要正餐適當進食，避開正餐外的糕餅甜食、飲料，都可在不忍受飢餓的情況下，有效降低體脂肪。
夏季炎熱高溫，多補充水分，可增加飽足感，同時也能預防肥胖。
肥胖地雷3／運動少喝水熱量難消：運動是輔助減重的重要一環，建議運動時間，最好在飯後2至3小時，等食物消化完後，再進行慢跑、游泳等中強度運動，以免胃部不適；如果僅是輕度運動如散步，則可於飯後30分鐘再開始。
【醫師建議】：
想要減肥的人，每天喝充足的水，攝取量至少2000c.c.。無糖、無熱量的白開水是最理想的選擇。根據研究顯示，水可以刺激交感神經作用，增加熱量的消耗。若在運動後喝1杯水，則有助於控制食物的攝取量。
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