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▲(資料照) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 端午粽子,對許多牙口不好的高齡長者來說,往往是想吃又無從下口的美食,但其實只要透過一些小技巧,就不必再望「粽」興嘆了!國健署今(22)日就揭露自行製做美味健康且質地軟化的粽子小秘訣,只要把新鮮鳳梨打成汁,再用來醃泡新鮮肉類30分鐘,酵素即可軟化肉質,讓長...

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▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 高溫熱壞人!衛福部今(22)日公布最新監測數字顯示,進入6月以來,全台因熱傷害送醫已多達385人次;醫師提醒,利用環境溫度和相對溼度來計算出實際感受的體感溫度的「熱指數」已經飆升至42度,已落入「危險」的範圍,長時間暴露會熱中暑,尤...

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拜新冠肺炎疫情所賜,過去數個月來大家都遵循少出門、少外食的防疫方針,不僅平日已少了很多應酬場合,在家也都清淡飲食,但健爸痛風的老毛病卻無預警「牙起來」,讓Mary既困惑又不知所措,到底問題出在哪裡呢? 戴念國醫師提醒,長時間居家隔離或在家工作者不僅沒有出門運動、日常活動量銳減,身體代謝機能不如平常,...

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