健康養身★醫生說絕不能吃的七種肉,你吃了幾種?

1、雞頭——有害重金屬

我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

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2 、豬脖子裡的肉疙瘩——易感染疾病

食用時應去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。

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3、禽尖翅——病菌倉庫

雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是個藏污納垢的「倉庫」。

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4、雞脖、鴨脖——高膽固醇

雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。

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5、魚「黑衣」——有害物質彙集層

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,這層黑膜是魚腹中各種有害物質的彙集層,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

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6、羊懸筋——病變組織

又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。

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7、畜三腺——有害器官

豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官',內部含有大量激素,進入人體後,會擾亂人體的激素平衡,危害健康。

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