抗氧化食物排行大公開，第一名可以變出超多花樣料理！外食族還不趕緊筆記起來～逆齡、維持青春年輕模樣是現在愛美女性的集體追求，除了從保養品、運動健身方面下手，飲食也是一大重點，抗老食物、抗氧化食物多多攝取不會錯～圖片來源／[email protected] KIMAMALabo
Ｑ：加速老化的原因？
人之所以會變老是由於自由基氧化，進而造成器官衰退、老化、病變等，現代人生活多采多姿，看似青春不留白，卻隱藏著許多加速老化危機，以下統整幾點常見加速老化的原因：
- 空氣污染｜空污不僅傷害呼吸系統，也是加速肌膚老化元兇之一，微小污染物損害肌膚角質層，導致角質層抵禦功能受損，進而敏感、缺水、老化快速。
- 壓力大｜人體為了應付壓力，會分泌腎上腺皮脂醇，導致免疫力低下、發胖等，進而加速老化現象。
- 作息不正常｜時常熬夜、三餐飲食不正常會破壞身體生理時鐘，器官沒辦法獲得完整休息，身體功能紊亂。
- 紫外線侵擾｜適當的日曬有助於身體健康，過多的紫外線則會導致肌膚老化，一旦傷害到真皮層，曬黑、長斑點、色素沈澱、乾燥，肌膚問題樣樣來。
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了解常見的老化原因後，身為外食族的你，以下抗氧化食物多多攝取，全方位增強健康與抗氧化力～
#排行TOP5：綠葉蔬菜，菠菜、芥藍菜蘊含豐富黃酮素
綠葉蔬菜如菠菜、芥藍菜、甘藍菜等、萵苣，蘊含葉黃素和玉米黃素，有效幫助降低老年性黃斑部病變，且豐富的黃酮素、維他命群更是抗老化功臣。
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#排行TOP4：番茄，美白抗老
番茄有著豐富茄紅素，有著強大的抗氧化功效，可以抑制氧化自由基，且豐富的維生素C也有美白、抗老化之效。
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#TOP3：胡蘿蔔，豐富胡蘿蔔素，強化肌膚與視力
挑食族幾乎不買單的胡蘿蔔雖然口味不討喜，本質卻是優秀的好蔬菜，含有豐富的β-胡蘿蔔素，為抗氧化劑，並有保護動脈、強化皮膚與眼睛機能。
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#TOP2：藍莓，抗氧化X美白X去皺美容聖品
藍莓是許多美白控的飲食清單，豐富花青素有著超強抗氧化力，可預防紫外線侵擾肌膚，去除皺紋、增加皮膚彈性，完全是美容聖品！
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#TOP1：酪梨，減肥X養生X抗老化水果之王
近年來捲起養生潮，酪梨也被大肆提倡，有著水果之王稱號，酪梨含有豐富維他命E，可幫助身體減緩老化並預防心血管疾病，可增強免疫力、抗氧化，更是減肥聖品，對於腸胃道消化有良好功效，而酪梨籽更是營養來源，下回吃酪梨料理時可別急著把果核丟掉。
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