飲食健康★龍王鳳梨夭壽甜 原來摻了甜味劑!

(優活健康網記者徐平/綜合報導)

龍王鳳梨夭壽甜 原來摻了甜味劑!

近期最夯的水果「龍王鳳梨」,因外觀呈螺旋狀加上汁多味甜,許多民眾都被它吸引而購買嚐鮮,近期遭操投訴並檢驗出此產品含甜味劑,已知甜味劑甜度最高可達蔗糖60倍,過度的甜味劑添加也可能造成腎功能負擔。目前台北市食藥科已要求業者下架,業者也承諾將主動聯絡消費者全額退費及研擬其他補償方案。

違反食安法最多可罰300萬

按照我國法令生鮮水果不得添加甜味劑,若違反食品安全衛生管理法,將依同法處分業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,及第52條產品應立即公告停止使用或食用,並予回收、銷毀。臺北市衛生局另已通知桃園市衛生局封存相關產品。

甜味劑甜度為蔗糖60倍 吃多增腎臟負擔

泰國輸入的「泰國鮮凍龍王鳳梨」主要於網路平台販售,最近一次進口12公噸,參照我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,人工甜味劑環己基(代)磺醯胺酸,因其甜度約為蔗糖的30~60倍,長期食用易增加腎功能負擔,因此僅可使用於蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等,不可過度食用。

選擇當季水果最健康

臺灣地處亞熱帶地區,有水果王國的美譽,盛夏有鳳梨可以採收,建議民眾盡量選擇當季國產鳳梨。臺北市政府衛生局鄭重呼籲業者應落實食品安全自主管理,針對違規產品將加強市場監測,必要時稽查抽驗。

 

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