「減脂」新觀念：間歇式缺氧運動減脂法
屯積過量的體脂肪，對血液循環及多種代謝症候群不利，從健康的角度來看，「減體脂」比「減體重」有意義，因為減重減掉的可能是水分、肌肉、骨質，反而對健康有害；從美的角度來看，減脂對於身材的修飾效果也優於減重。
相較於一個禮拜就能減重三～五公斤，減脂並不容易，因為體脂肪是儲備能源，像央行的準備金一樣，不會被輕易動用。這原本有利於生存機制，但對於頻繁進食的現代人而言，卻導致減脂的困難。
多數人採用的低強度運動，一般需要持續二十五～三十分鐘，身體才「準備開始」消耗脂肪。去公園散步三十分鐘，只消耗掉一些卡路里，不會真的減掉什麼脂肪。而願意也能做到每天持續運動一小時的人有限，使得低強度運動對減脂的效果可謂若有似無，可是採用高強度的運動，例如有氧運動，對體重過重的人容易造成關結損傷，對高血壓或是糖尿命患者甚至可能造成生命危險，而且運動後食欲大增，未必能有效減脂。
但對於許多高血壓及糖尿病患者而言，減脂不是為了美觀而已，而是確確實實關係到生命及健康。因此，如何研發出新的減脂方法，既不會因運動強度太高而危及患者，但又能確實減脂，是幫助高血壓及糖尿病患者改善健康的重要課題。
為了達成在有限的運動量內減脂的目的，主要的策略得從「提高基礎代謝率＋抑制食欲荷爾蒙」同時著手。「間歇式缺氧運動減脂法」是基於此一策略，並利用缺氧時三種與減脂有關的生理變化所開發的減脂運動法：
- 缺氧時，細胞的脂肪代謝率上升，可協助消耗脂肪。
- 缺氧時，更有助於練鍛肌力、耐力，可協助提高基礎代謝率。
- 缺氧時，食欲荷爾蒙的分泌受到抑制，可協助飲食控制。
間歇式缺氧運動的方法
飲食控制的作用在於避免「增加脂肪」，但想減脂，還是得配合一定強度的肌力、耐力訓練，才能增加酵素分解脂肪的效率，提高脂肪在能源消耗中的比重，並增加基礎代謝率。間歇式缺氧運動改良自運動員的高原訓練，變得溫和而適合患者及一般人使用，要訣是：
- 以「憋氣的方式」進行肌力強化運動。此處需要注意，是「強度足以增加肌肉量」的運動，不是甩甩手，晃晃頭、抖抖腳這種。
- 需「憋氣運動」到「快沒氣」時才能停下來暫時休息。
- 運動的強度及憋氣的程度必需要達到「休息時會喘氣」程度。
- 休息至不喘氣後才進行下一回合。
你不需要過於極端，要的不是「缺氧」，而是「間歇式缺氧」，換句話話，是要你「歇一歇」的。雖然我們確實需要對身體施加一點壓力，來誘發適應性的變化，但不需要過度。
本文節錄：【優氧：改善微循環，優化身體氧氣，增強自癒力】一書
作者／張安之
中正大學電機系學士、清華大學科技法律碩士。
多項積體電路專利的發明人，歷任多家生技公司高階主管，扶輪社3470區美國加州矽谷團體研究交換團團員，扶輪社3470區2016～2017年度助理總監，現任智信生醫研發公司董事長。
作者／莊一全
高雄醫學大學醫學研究所醫學博士。
嘉南藥理科技大學生物科技系（所）助理教授、國立成功大學醫學工程研究所博士後助理研究員（2002年8月～2004年7月）。
作者／曾棋南
瑞典王國（Karolinska Institutet）心臟血管外科醫學博士。
林口長庚醫院外科部心臟外科主治醫師、瑞典王國心臟血管外科兼任研究員。
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