「超級食物」滿載著維他命、礦物質、抗氧化物、植化素，就如同它的名字一般，真的超級健康。將超級食物加進果汁中，馬上可以享受一杯高營養密度、快速補足體力的人間美味。
果汁內加入超級食物，提升果汁的營養密度。你可以將果汁視為高密度的營養來源，就算只是喝柳橙汁，也可以加點卡姆果粉，提高整杯果汁的維他命C含量，或加入一湯匙小麥草粉，增加排毒效果，順便多攝取蔬菜。請將每杯果汁都當成輕鬆攝取超級食物的良機。
那麼該如何製作具有排毒作用的"淨化綠色果汁"替身體排毒呢？
首先，建議先確定好自己的排毒目標，於書中章節尋找一個最適合的排毒餐，同時依照每個食譜的圖示，量身訂作一份適合果汁排毒餐。不用懷疑，本書中的每份食譜都有一個特定的排毒功能，但你仍可以隨時將不同類型的果汁食譜納入自己的排毒餐中唷！
現介紹書中眾多排毒餐中的「排毒打掃除」：
作用：加強面議系統、細胞排毒、肝腎功能、鹼化作用(酸鹼平衡)
適合對象：有接觸過排毒餐者或希望進一步排毒者。
說明：「排毒大掃除」系列採用可以深度排毒的食材，通常是綠色果汁或低卡果汁。如果希望進行全天的排毒，請選擇5-7個有「排毒大掃除」圖示的食譜，或使用下方的一日菜單範例。建議排毒天數為1-5天。
超級食物：包括海藻類(綠藻或螺旋藻)、綠色蔬菜、檸檬、蘆薈、卡姆果、辣椒、生薑、薑黃。
一日菜單：視情況，每天每種股可飲用12-16盎司，也可搭配書中介紹的食物。
【柑橘蘆薈】
如果你家就有種植蘆薈的話，那真是太棒了！因為正好可以在這杯果汁中派上用場：將蘆薈膠從葉內刮下來，接著可以放入果汁機，或是直接用果汁機跟其他果汁打在一起（如果連蘆薈葉一起榨成果汁的話，味道會非常苦澀），家裡沒種蘆薈？沒關係，你也可以像下面這個食譜一樣，使用現成蘆薈汁。
約16 盎司的份量/
｜準備材料｜
2 大顆臍橙，去皮
1 顆葡萄柚，去皮
¼ 杯山竹汁
¼ 杯蘆薈汁
1 湯匙沙棘果汁
｜開始製作｜
臍橙與葡萄柚榨成果汁，再倒入山竹汁、蘆薈汁、沙棘果汁攪拌均勻。
| 好感營養知識 |
將蘆薈連同其他營養食材一起食用，可以加強天
然抗氧化物的效果。
更多「超級能量果汁」與「超級果汁排毒食譜」請見出色文化2016/4出版的《超級能量果汁──扭開果汁機，讓你的一整天滿溢著能量與營養》
書籍介紹連結：http://bit.ly/1RGKctv
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