醫療常識★2個月剷掉肥肉12公斤! 胖男成功甩肥只因聽進營養師這一句話

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

減不了肥或不斷復胖,是現代人維持體態常遇到的問題,35歲的電腦工程部門主管王先生,就因為深夜加班後習慣大吃大喝紓壓,身高173公分的他,體重飆近85公斤,出現走路發喘、體力變差、易累跟嗜睡等健康警訊,健檢更發現已踏入糖尿病前期,還好跟著營養師找到在家或外食時都能彈性且輕鬆替換選食的技巧,2個月剷掉肥肉12公斤。

原來王先生平常就三餐不定時,加上喜獲麟兒後更努力加班,全靠大吃大喝來紓壓,身體卻冒出眾多毛病,不僅BMI身體質量指數28落入肥胖,並踏入糖尿病前期(糖化血色素6.4%;糖尿病前期之糖化血色素範疇5.7到6.4%)。

立達診所總營養師葉怡妙則利用「減重飲食動滋包」概念,讓王先生可依據自己的作息,找到在家或外食時都能彈性且輕鬆替換選食的技巧,有效控制熱量並兼顧多元營養,因此戒除了不健康生活習慣,2個月後一口氣掉了12公斤,BMI回到24的正常標準,成功甩肥、也遠離糖尿病。

葉怡妙表示,2019年18歲以上國人的過重與肥胖盛行率已破表,來到47.97%,幾乎每2名成人就有1人有體重危機,而過重或肥胖會增加第二型糖尿病、高血壓、心臟疾病、中風、癌症、睡眠呼吸中止症等風險,學習運用正確的飲食控制方法與技巧,再加上運動耗能來落實體重管理,已是國人必修課題。

葉怡妙依門診經驗指出,肥胖原因大致有4類:不健康飲食型態、缺乏身體活動、不良生活習慣(如重度飲酒、抽菸、熬夜等)以及家族遺傳基因等,而肥胖人士往往具有上述多重類型,建議每個人在執行減重前,從全身健康檢查入門,瞭解自己的全面健康狀態,包括血壓、血糖、血脂、家族疾病史、荷爾蒙調節機制、遺傳基因等,並適時尋求醫師、營養師、運動管理師等專業介入協助,切忌自己用營養失衡的節食方式來減肥,反而容易傷身。

什麼是「減重飲食動滋包」概念?葉怡妙解釋,便是考量個人的健康數據,設計餐食營養組成、份量及熱量,並階段性根據減重進度動態調整飲食,更重要的是,引導減重民眾從做中學習該如何挑選食物,更能清楚因應作息來調整餐食,無論是吃餐廳、自助餐、超商、速食店或想要在家自己煮,都有辦法落實健康良好的生活型態。

「減重飲食動滋包」5訣竅包括:一、定期健檢與營養師共訂減重目標,二、 六大類食物均衡吃,強化攝取優質蛋白質,三、天天五蔬果,吃天然原態食物,四、成人每周有氧運動2.5小時以上提高能量消耗,五、成人睡足7到8小時,睡得飽才享瘦。

照片來源:立達診所提供

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