醫療常識★3種食材，預防眼睛黃斑部病變

根據統計，已開發國家中，老年性黃斑部病變是造成失明的首要因素，台灣65歲以上人口中，每10人就有1人罹患，台南市立醫院最近發現，患者有年輕化趨勢，30~40歲間增加3成之多，吳琳祺藥師建議，平時多吃深綠色蔬菜、堅果、深海魚類等，則可以預防黃斑部病變。

‧吸煙、肥胖是危險因子
吳琳祺藥師指出，造成老年性黃斑部病變的危險因子很多，包括吸煙（含二手煙）、肥胖、遺傳、老化、高脂飲食、心血管疾病及長期日曬等，如果出現「看書時，字變模糊？」、「明明是直線，看起來卻扭曲變形？」、「看電視時，右眼視野中央常出現黑影，看不清楚主角的臉？」等症狀，可能罹患老年性黃斑部病變了。

‧延誤治療， 2年內可能失明
她表示，老年性黃斑部病變可分為乾性及濕性2種，通常「乾性」對視力影響較小，但時日一久，仍可能惡化為濕性老年性黃斑部病變；而「濕性」因脈絡膜新生血管產生黃斑部水腫、出血等現象，造成視力嚴重減退，甚至有失明危險；當出現上述症狀，應儘早治療，千萬不要以為是老化現象而錯失治療時機，否則可能2年內就會失明。

‧關燈滑手機，年輕人也罹病
她說，雖然稱為「老年性」黃斑部病變，如今卻有年輕化趨勢，原來這些患者睡前習慣關燈滑手機達30分鐘以上，非常危險，因為一旦罹患老年性黃斑部病變，僅能減緩惡化程度而無法治癒。乾性病變以改變生活型態及飲食補充為主；至於濕性病變，早期採雷射光凝固療法、光動力療法，目前則以眼內注射「新生血管抑制劑」治療。

‧深綠蔬菜、深海魚可預防
據美國國家衛生院的眼睛研究（AREDS）顯示，適量補充維生素（包括維生素C 500 mg、維生素E 400 IU）、鋅及葉黃素10 mg搭配玉米黃素2mg可減輕病情惡化，添加Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸 (DHA 350 mg搭配EPA 650 mg)更能達到預防效果，不過吳琳祺藥師強調，只要不偏食，日常飲食即足以應付需求，多吃深綠色蔬菜、堅果、深海魚類就可預防黃斑部病變。

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