（健康醫療網／李義輝報導）台灣素有美食王國之名，但爆發毒澱粉事件後，在國際間貽笑大方。雜誌媒體報導，衛生署早在今年2月就接獲舉報，但拖延3個月，直到5月中旬才對外公布，涉及「刻意隱瞞」。（照片來源／資料庫）
對此，衛生署食品藥物管理局長康照洲6月5日公開反駁，強調從來沒有接獲檢舉，而是食品組同仁在2月初的一場食品安全會議上，聽到業者提及「獨門配方」，主動追查，才發現澱粉違法添加化學用成分。
康照洲說，如果吃案的話，現在怎麼會爆這麼大，他完全無法接受刻意隱藏的說法。因為這次毒澱粉事件是食品組同仁察覺有異，主動循線追查。
康照洲指出，局內同仁在2月初某次業務會議上，聽聞有人提及澱粉有違法添加物，起了疑心，主動稽查。在3月15日確定檢驗方式，接著在3月18日抽查74件市售澱粉類產品，在5件粉圓、黑輪、粄條等澱粉加工品中檢出順丁烯二酸。
4月10日通知地方衛方局循線追查源頭，在掌握澱粉廠名單後，5月13日發布新聞稿。康照洲喊冤地說，「絕對沒有刻意隱瞞」，食藥局不可能在第一時間就掌握所有資訊。
康照洲強調，必須在檢驗結果出爐後，才能進一步擴大調查範圍，食藥局一掌握，就立即發布，否則那會有目前涉案的9家澱粉廠、27家經銷商等名單。
媒體根據消息爆料，衛生署其實早在今年2月份就已接獲線報，但卻刻意隱藏，遲至5月中才公布問題產品名單，嚴重危及廣大民眾食用安全。
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=9770
Facebook留言