翻拍自youtube
因為蔬菜會灑農藥、蘋果會上蠟,為了口感也為了保命。
所以家長也都習慣告訴孩子們吃什麼都要削皮。
但你知道其實不用削嗎?
其實果菜皮中,含有很多營養素。
營養師也表示,果菜皮為了保護果肉,含有較高的抗氧化成分,可以減緩老化。
針對農藥的殘留,農藥的殘留的確是蔬菜水果的大問題,但大多數的農藥用清水沖洗都是可以洗淨的,不必過度驚慌。
原來一直以來都吃錯了啊!
你們也是嗎?
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