餐桌上看似美味的佳餚，實際上卻是致命的毒藥，餐桌上六種美食，吃前需格外的謹慎，如果可以千萬不要經常吃。那麼，餐桌上哪些看似誘人的美食，實際上是致命的毒藥呢？不知道的人就趕緊接著往下看吧，以免誤食了卻也不知道。
西非荔枝果（牙買加）
西非荔枝果，又稱為“蔬菜大腦（Vegetable Brain）”，是牙買加的國果。你一定以為它很受歡迎。但實際上，如果在成熟之前食用的話，會引起嘔吐或癲癇，甚至致命。因此只有等到果皮變成亮紅色，黑色有毒的種子脫離果子後，人們才能享用這種美味又營養的食物。此外，將其煮沸，搭配上咸鱈魚，就可以做成具有牙買加民族風味的特色菜西非荔枝果燉鱈魚。
蘑菇（意大利)
在意大利托斯卡納（Tuscany）尋找松露似乎是一種愜意的度假方式。但需注意，雖然我們周圍有很多可食用的蘑菇，然而美味如牛肝菌都有一些有毒的“表親”。甚至他們的名字聽起來都帶有死亡氣息，如死亡之帽（Death Cap）、毀滅天使（Destroying Angel）。有些也長得像毒蘑菇。最好看清楚您吃的到底是羊肚菌還是劇毒的鹿花菌；是美味的雞油菌還是邪惡的傑克燈（Jack O'lantern）；是有毒的盔孢菌（Galerina）還是迷幻裸蓋菇（Psilocybe）。
活章魚（韓國）
在韓國，人們認為活章魚的觸鬚是一道美味的冷盤佳餚。將其切成小塊，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此時會發現它仍在喉嚨裡滑動，因為觸鬚還有很強的活力。但這樣很容易讓人窒息。據報導，韓國平均每年有六人因食用活章魚而窒息死亡。最安全的方法就是吞嚥之前咀嚼100次，同時不要說話。
河豚（日本）
關於劇毒河豚的傳說，日本美食家們總是津津樂道。但這就是可怕的事實，河豚毒素就是恐怖的毒藥，它絕對可以把河豚宴變成你人生最後的晚餐。幸運的是，經驗豐富的廚師們已經熟練地掌握了片魚的技巧。他們可以避開那些含有劇毒的卵巢、肝臟和腸道，這些毒素，哪怕一小滴，也足以致命。日本每年仍有幾十個不怕死的食客，因食用劇毒的河豚引起急性呼吸衰竭進了醫院。那麼河豚的味道究竟如何呢？初食時，舌頭會有點麻，之後嘗起來有點像比目魚，而且味道很容易被任何一種調料蓋過。
金槍魚
工業廢料造成的污染導致甲基汞相關疾病發病率增高，包括兒童發育不足。這使得金槍魚（不管是金槍魚排還是金槍魚罐頭）都從菜單上消失。但是有些病原體，如由鮮魚肉處理不當產生的鯖毒素，仍每年都使人們感染疾病。其症狀不一，從頭痛到腹瀉，甚至還有失明。最安全的方法就是將魚冷凍，或只在有信譽的飯店食用。
牡蠣
牡蠣，又稱為“海裡的牛奶”。其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容聖品。但美國食品藥品監督管理局（FDA）認為生牡蠣居高風險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。
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