2013年10月23日

(健康醫療網/郭庚儒報導)許多民眾夏天食慾不佳、冬天卻食慾大開,體重也隨之上升!有研究指出,氣溫變冷時,人體所需的熱量會增加,導致胃口變好、食慾增加,但活動力下降。專家表示,秋冬是一年中體重最容易增加的季節,以上班族來說,入秋後每位上班族平均增加2至3公斤。雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏表示,天氣變冷...

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(健康醫療網/張郁梵報導)大統黑心油事件爆發後,短短數天已造成社會嘩然,民眾議論紛紛。針對接二連三的食品安全問題,食品藥物管理署將修正食品衛生安全管理規範,加重食品業者自主管理的責任,要求業者定期抽驗使用原料,強化食品業者自我品管及源頭管理。衛福部食品藥物管理署表示,針對大統長基公司油品摻偽假冒事件...

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(健康醫療網/張郁梵報導)新北市驚見密醫!新北市政府衛生局表示接獲檢舉,位於板橋區國光路的某處民宅地下室,疑似有密醫涉嫌為民眾針灸。該局於9月27日配合檢警前往稽查,當場查獲未具醫師資格的劉姓負責人正在為2名民眾針灸,推估已有超過50位民眾受害。新北市衛生局指出,稽查同仁會同員警前往現場稽查時,就見...

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出處:財訊雙週刊 文/洪綾襄 喊了好幾年,兄弟象終於確定要賣了。但賣給誰、怎麼估價、哪些考量,都比企業併購還要神祕。 今年的天母棒球場上,兄弟象迷手中沒拋出去的黃彩帶,馬上就要成為祈禱球團趕快找到新老闆的黃絲帶了。 10月23日,職棒24年最後一場例行賽。戰績不佳的兄弟象隊在賽前播放一段感謝影片,藉...

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出處:今周刊撰文:李建興、許瓊文、林麗娟 你知道嗎?甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代!台灣過敏兒暴增20倍,氣喘兒大增15倍,每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱,正全面入侵你我的生活。 為了一探問題究竟有多嚴重?《今周刊》兵分多路從食品端、法規管理來追查台灣的香甜危機。首先查驗被國人...

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出處:今周刊撰文:李建興、林麗娟 台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。 你確定要知道那麼多?一旦美食被揭開糖衣,醜陋的真相赤裸裸地攤在面前時,任...

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出處:今周刊撰文:李建興 講究「吃得安全」的現代人,往往對食物的品質斤斤計較,卻忽略了另一個潛在的危機──容器。專家指出,裝食物的容器若使用不當,會讓毒素進入人體,影響荷爾蒙的運作機制。正確使用容器,亦是無毒生活的重要一課。 每天早上,在前往公司的路上,上班族Amy匆匆在早餐店點了餐,拿著紙杯,透過...

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