2016年5月25日

許多人建議用冷壓初榨橄欖油來搭配沙拉、作涼拌或低溫拌炒,但是,卻又常常看到歐式料理中,常常使用橄欖油作為主要的烹調用油,究竟橄欖油耐不耐高溫呢?張益堯營養師提醒,冷壓初榨橄欖油的穩定度高,定溫油炸是沒問題的,但只能炸一次,切勿反覆油炸,因為長時間、高溫、反覆的煎炸,還是有可能會有自由基的產生,因此建...

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近幾年,肝癌的發病率越來越高,並成為嚴重威脅人類健康的一大殺手,一般情況下,肝癌的發生跟日常飲食脫不了關係,長期食用保存時間過長或者發霉變質的食物容易誘發肝癌,因此一定不要吃發生霉變的食物!     如果聞到大米有了霉味兒,或者發現牛奶變酸了,又或者覺得食用油被黴菌污染了,那麼...

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(健康醫療網/記者張子容整理) 從看過「主君的太陽」以後,就很喜歡蘇志燮,他帶點大男人又有點搞笑的深情形象,是很多女性(也包括我啦)的夢中情人。他最近的作品「Oh! My Venus 我的維納斯」當然不能錯過。從第一集男女主角在飛機上邂逅,肥胖的女主角因為盜汗,心跳減慢,被男主角英雄救美,而展開以後...

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(健康醫療網/記者林怡亭報導) 30歲的黃小姐是一名上班族,因為罹患手掌多汗症,在生活上出現許多困擾,與客戶交換名片時,甚至發生名片濕掉的糗事,為了解決溼答答的煩惱,她透過「交感神經阻斷手術」治療,雖然順利解決手汗的問題,但卻出現「代償性出汗」後遺症,汗腺轉移至腋下,使得每到炎熱的夏天,腋下就溼成一...

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(健康醫療網/記者郭庚儒報導) 今年迄今發生2起新生兒感染腸病毒案例,一名男嬰剛出生就感染克沙奇病毒A10型,另一名僅出生13天的女嬰則感染腸病毒71型,所幸都為輕症且已出院。醫師提醒,新生兒感染腸病毒容易併發重症,出現心肌炎、腦炎,甚至器官衰竭而致死,提醒家長盡量避免嬰兒與太多人接觸,回家後更要徹...

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(健康醫療網/記者張子容報導) 為人父母不是一件簡單的事情,從小讀書到出社會工作,都得要考到相關執照來證明自己準備好了;要成為父母,又怎能不做「功課」呢?精神科醫師指出,要養育一個身心靈都健康的小孩,需要正面能量來引導,而且可以從四個面向去觀察自己,是不是準備好要迎接一個生命來到世界上。 身體平衡 ...

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