如果你已經攝取了豐富的蔬果，排便還是不順，有可能是因為攝取的油脂不夠。堅果類不但纖維豐富，同時又含有天然好油脂，而好油脂也是促進腸道蠕動的重要營養素喔！
我們人體本來就需要同時攝取醣類、蛋白質與脂肪才能維持身體的正常代謝運作。許多人總覺得少肉少油就一定健康，但是缺乏了蛋白質與油脂時，身體代謝就會失衡，無法組成賀爾蒙、維持免疫力，甚至腸胃道也會變得比較虛寒。
建議打蔬果汁時可以適量加入橄欖油、黑芝麻或是堅果碎片，不但可以多攝取好的油脂，也可以增加口感與風味。
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