正確的洗手方法
不管是對付流感病毒、腸病毒，還是各式各樣的細菌感染，有一個方法是絕對不可少，那就是「勤洗手」。
洗手的重要性，相信每個人都很清楚，但是如何正確的洗手，很多人卻不知道。洗手方法如果不正確，細菌病毒都死不了，豈不是白白浪費時間？所以平常演講的時候，我不只勸大家勤洗手，還要教大家如何「正確的洗手」。
臺灣洗手教育很成功，因為幾乎所有小朋友對洗手的五個步驟都可以朗朗上口，那就是「溼、搓、沖、捧、擦」：
- 溼：在水龍頭下把手淋溼，包含手腕、手掌和手指均要充分淋溼。
- 搓：雙手擦上肥皂，搓洗雙手最少二十秒。
- 沖：用清水將雙手徹底沖洗乾淨。
- 捧：因為洗手前開水龍頭時，手實際上已汙染了水龍頭，故捧水將水龍頭沖洗乾淨，或者用擦手紙包著水龍頭關水，讓手不要直接碰觸到水龍頭。
- 擦：以擦手紙將雙手擦乾。
在這五個步驟當中，最重要的就是「搓」。「搓」這個動作，不只是把看得見的髒汙搓掉，也同時把看不見的細菌病毒搓掉，完成清潔雙手的最終目的。而且對付某些病毒（比如說流感病毒），單純用乾洗手（七五％酒精洗手）就可以殺死，乾洗手的步驟也只有一個：「搓」。
然而，我們在搓手的時候，如果不加以提醒，一定會有很多死角沒有搓到，比如說大拇指、指甲縫等。有鑑於此，疾病管制局根據WHO的六個搓手動作，發明了「內外夾弓大立完」的口訣，分別代表了「手心（內）、手背（外）、指縫（夾）、指背（弓）、大拇指（大）、指甲與指腹（立），完成（完）」。而為了帶孩子玩遊戲，我自己也發明了一招「洗手拳」，同樣融入了這六個搓手的動作。拳法分上下左右，分別是：
上：一柱擎天。
雙手合十，搓揉兩個部位：掌心與指縫。掌心相互摩擦，然後手指彼此交錯，摩擦指間的縫隙。
下：欲蓋彌彰。
右手的手心摩擦左手的手背，然後換手做同樣動作。
左：打躬作揖。
左手抱拳，以右手掌心摩擦左手指的指背，然後記得左手指甲在掌心上摳十下，完成指尖的清潔，然後再換手重覆同樣動作。
右：力拔山河。
右手比出「一級棒」的大拇哥，左手握住右手拇指，像騎機車催油門般的快速轉動，然後換手重複同樣動作。
當您的腦袋裡默默複述這四個口訣時，洗手的「搓」這個步驟也就非常完美了！如果要教導兒童這四個口訣時，可以改成比較有趣的句子，比如說「一柱擎天」可以改成「我是公雞」，「欲蓋彌彰」可以改成「猩猩拍手」等。
最後對於正確的洗手還有一些提醒：
- 去除手部首飾。如果手上戴了戒指，會使局部形成一個藏汙納垢的特區，難以完全洗淨。
- 使用肥皂，效果比單獨用水洗要好得多。
- 最好使用擦手紙，而不要使用毛巾，因為毛巾容易潛藏病菌，將洗淨的雙手又沾染病菌。擦手紙使用完暫勿丟棄，可用來關閉水龍頭或開門，避免剛洗淨的手又碰觸公共物品表面而沾染細菌或病毒。
- 指甲最好不要留長，以免藏汙納垢。
| 黃醫師聊聊天 每次我去小學演講，教小朋友洗手拳的時候，他們都玩得不亦樂乎，也順便記住了手上該清洗的六個部位。家長也可以在家裡跟小朋友玩玩洗手拳，我的兒童版口訣是「我是公雞，猩猩拍手，恭喜發財，機車發動」，您也可發明自己的口訣喔！ |
本文節錄：【輕鬆當爸媽，孩子更健康：超人氣小兒科醫師黃瑽寧教你安心育兒【暢銷增訂版】】一書／時報出版
作者/黃瑽寧
基督徒，臨床醫學博士、馬偕兒童醫院兒童感染科資深主治醫師、馬偕醫學院醫學系助理教授，兩個孩子的爹。2010 年出版《輕鬆當爸媽，孩子更健康》，席捲親子界，新手爸媽人手一本，成為臺灣超人氣兒科醫師。2014 年榮獲博客來年度十大暢銷作家。同時身兼雜誌與網路專欄作家，電視節目主持與來賓。
另著有：
《安心做父母，在愛裡無懼》（親子天下）
《阿布與小樂》系列繪本（轉向文化）
《發燒免驚！搞懂流感、腸病毒，小兒生病不心慌》（親子天下）
《從現在開始，帶孩子遠離過敏》（親子天下）
《身教》（寶瓶出版）
學經歷：
．臺北醫學大學醫學系畢
．臺灣大學臨床醫學研究所博士
．馬偕醫院小兒科住院醫師、總醫師、小兒感染科研究員、小兒急救加護重症科主治醫師
．阿姆斯特丹大學附設醫學中心短期研究員
專科醫師資格：
小兒科專科醫師、感染症專科醫師、臺灣過敏氣喘暨臨床免疫醫學會會員
媒體：
．好消息電視台《愛+好醫生》主持人
．超級電視台《媽媽好神》主持人
榮譽：
2007臺灣感染症醫學會住院醫師優秀論文獎
2009全球華文部落格大獎 年度最佳生活情報部落格
2014博客來年度十大暢銷作家
2016第51屆金鐘獎綜合節目主持人獎 入圍
2016-2017 衛生福利部疾病管制署 諮詢委員
2018 臺灣數位醫療協會 理事長
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