醫療常識★掉髮、易倦、變笨？黑、白、紅食物顧腎有效

經常掉髮、容易疲倦、臉色蒼白、腰膝酸軟、智力衰退，不一定是壓力造成，也可能是腎虛症狀，中醫師建議，多吃黑、白、紅色食物，如芝麻黑豆黑糯米粥、山藥枸杞紅棗粥等滋養腎氣，變得年輕又有活力。

大家有沒有這樣的感覺？明明是同齡，但朋友看起來卻比較年輕，自己則出現提早衰老的現象：白髮、掉髮、臉色蒼白、嘴唇暗淡、面容枯槁，甚至有耳鳴、腰膝酸軟、智力衰退等症狀，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰指出，這些症狀反應出腎虛，建議適量食用黑、白、紅色食物，如芝麻、黑豆、山藥、枸杞、紅棗、紅酒等，有助於固腎氣、補腎精，讓外表看起來年輕、有活力。


 《腎是生命與美麗的根本》

周醫師指出，中醫認為，腎是生命與美麗的根本，與生殖系統、骨骼、骨髓、大腦、免疫系統、分泌系統及神經系統習習相關，腎氣充足可溫暖脾胃，使五臟六腑擁有良好的生存環境，新陳代謝快，促使骨骼強壯、腦力活絡、頭髮烏黑，外表更年輕。

 

相反的，一旦腎氣虛弱，會出現臉色蒼白、黑眼圈、嘴唇周圍暗淡、面容枯槁、白髮、掉髮等症狀，而且感覺耳鳴、腰膝酸軟、智力衰退，顯得老態龍鍾。

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《芝麻黑豆黑糯米粥護腎》

周醫師指出，許多腎功能衰竭患者有熬夜、過度疲勞、睡眠不足情形，因此養成良好作息習慣、早睡早起、避免勞心勞力，搭配穴位按摩及食療保健，有助於養護腎精；每晚睡前按揉腳底的湧泉穴或是泡腳，有養腎固精之效；此外，保持大、小便順暢，否則濁氣上攻不但侵害腎臟，而且容易引起膀胱炎或導致腰膝酸軟。

 

食療方面，多吃黑色、白色、紅色食物很有幫助，黑色食材如芝麻、黑糯米、黑豆、烏骨雞等，將前三者與核桃一起煮成稀飯，也可加些黑糖當甜點，就是一道可口的護腎藥膳。

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《紅白補腎粥，氣色更紅潤》

白色食材包括山藥、芡實、白果等，紅色食材如紅棗、枸杞等，將芡實洗淨、浸泡2小時後放入鍋中，加入1500cc的水，大火煮開後，轉小火煮30分鐘，倒入大米續煮20分鐘，再將山藥與紅棗、枸杞放入鍋中，續煮10分鐘就完成「紅白補腎粥」，山藥補肝腎，芡實、大米可調理脾胃，枸杞、紅棗也有補精血、益肝腎的作用，每周吃一次，有助於減輕疲勞，使氣色紅潤、精力充沛。

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此外，紅酒也能補腎，周醫師表示，從中醫觀點來看，葡萄連皮一起吃，有生津開胃、益氣養血、補肝腎等功效，每晚睡前喝30cc紅酒可以養顏美容、促進新陳代謝、清除自由基、活血化瘀、放鬆身心，有助於減緩生殖系統衰老，不過有肝臟疾病的患者避免過量。

 

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