醫療常識★早餐這樣吃會短命!再吃當心洗腎、高血壓、大腸癌|每日健康 Health

早餐這樣吃會短命!再吃當心洗腎 高血壓 大腸癌|每日健康 Health

和其他國家相比,台灣的早餐店的分布可說是相當密集,而且性質都類似,賣的主要是中西式合併的平價早餐,包含蛋餅、吐司、漢堡等等。但是這些國民美食到底健不健康呢?來看看營養師Donna怎麼說吧!

 

肥滋滋美乃滋

 

根據《Donna營養師》的報導,早餐店雖然方便,但裡面暗藏著多種健康危機。先拿大家常吃的漢堡、吐司來說吧,上面通常會塗抹大量的美乃滋。這美乃滋是不是由基因改造的沙拉油所製成的我們完全不清楚,而且一整個早上都放在室溫下早就不新鮮了。美乃滋的高熱量會讓人肥胖,造成心血管疾病、高血壓等等。

 

來源可疑的加工肉品

 

再來,加工肉品也是一大隱憂,譬如說油炸的雞肉、卡啦雞、漢堡肉、培根、肉鬆、火腿等等。這些肉品油脂不僅高,大部分都是合成肉、成本低廉、品質低劣,裡面添加的亞硝酸鹽吃多了也會增加罹患大腸癌的風險。

 

高鈉調味料讓你洗腎

 

早餐店使用了大量的調味醬料,如醬油膏、番茄醬、黑胡椒醬、蘑菇醬等等,吃多了不僅會口渴,還會升高血壓,並且造成腎臟負擔,長期下來會影響腎臟的健康。

 

超甜果醬類

 

土司上抹上花生醬、巧克力醬、草莓醬等等醬料,雖然美味,但除了熱量外毫無營養價值。高含量的糖分也會危害健康,增加罹癌風險。

 

奶茶、柳橙汁?假的

 

早餐店的奶茶用的都是奶精,根本不含牛奶,反而含有大量的反式脂肪酸,會傷害腦部和心血管。柳橙汁使用的也是濃縮還原果汁,並且加入其他化學成分調味,含糖量非常高,裡面一點纖維也沒有,喝多了只會越來越胖。

 

參考資料:Donna營養師

封面出自:中時電子報

相關推薦

如何讓自己脫離疼痛 我曾看過有些學生很勤奮地練習臨床身心方法,卻因為有害的習慣仍然存在,而延長了疼痛的歷程。持續的疼痛,有時是源於他們的常規鍛鍊、壓力程度、態度,或甚至是不起眼的事物,比如鞋子或桌子等。若你每天用20 分鐘進行臨床身心練習以放鬆疼痛緊縮的肩頸肌肉,卻花八小時以一種會持續使同一群肌肉收...

閱讀詳情 »

〈推薦序一〉 面對疼痛,我們「可以」改變! 鄭淳予 腦科學博士暨神經科臨床醫師 謝謝譯者楊醫師的引薦,讓我有機會接觸到這本有關「疼痛治癒」的書籍,看了書中內容後,發現其中許多觀點,都與我多年行醫過程中的經驗和心得不謀而合,後來更得知深受慢性疼痛所苦的朋友,也曾在閱讀本書後獲得十分大的鼓舞和慰藉,讓我...

閱讀詳情 »

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 上班坐著、吃飯坐著、通勤坐著、下班看電視也坐著,久坐的生活型態對健康影響大,但你知道久坐還會越坐越笨嗎!聯安診所健康管理中心主任洪育忠引用美國加州大學洛杉磯分校的研究結果提醒,中老年人坐太久,大腦內側顳葉的厚度可能會變更薄,而這部份的萎縮,與記憶障礙、阿茲海默症全脫不...

閱讀詳情 »

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣透過COVAX平台搶購到的20萬劑AZ疫苗,盛傳有望在下周抵台,成為國內首批可供接種的疫苗,食藥署署長吳秀梅今(20)日上午進一步宣布好消息,證實食藥署今早已經通過緊急使用授權(EUA),只要一切資料完備,運抵台灣後,最快7天可接種。 台大癌醫中心醫院上午舉行輻射...

閱讀詳情 »

Facebook留言