匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
預防血栓，不少心血管疾病患者得長期服用抗凝血劑，一般人熟知，服用抗凝血劑的同時，飲食得要格外留心，以免產生交互作用，造成嚴重後果，但禁忌食物除了大家耳熟能詳的「葡萄柚」之外，食藥署提醒，其實富含維生素K的綠色蔬菜，如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、萵苣也要小心！
食藥署是在食藥闢謠專區特別提醒，抗凝血劑（Warfarin）作用機轉為阻斷維生素K的還原作用，減少凝血因子的產生，進而抑制凝血，用於預防或治療靜脈栓塞症及相關疾病、肺栓塞、因心房纖維顫動或更換心臟瓣膜引起的血栓性栓塞症等，以避免血栓形成，但如果使用過量，則可能引起出血不止。
要注意的是，日常飲食中，有些食物攝取過多，會降低抗凝血劑的藥效。食藥署指出，例如富含維生素K的蔬菜，如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、萵苣，高劑量維生素 C、輔酶 Q10。
食藥署強調，相反的，還有些食物或中草藥過量服用則可能會增強抗凝血劑的藥效，增加出血的風險，例如：人參、當歸、銀杏、鳳梨酵素、蔓越莓、葡萄柚、維生素 E，因此醫師會考量病人的病情、是否服用其他藥品或是飲食習慣等，進行劑量調整。
食藥署提醒，正在服用抗凝血劑的病人，必須經常自我檢視，若有疑似出血（不明瘀傷、血便、血尿、黑色便、暗色尿、牙齦出血不止）、疑似中風表徵（臉部肢體無力、感覺異常、突然單眼或雙眼視力模糊、語言障礙）、疑似靜脈栓塞（下肢腫脹、疼痛）等症狀，應儘速就醫，請醫師調整劑量。
食藥署強調，服用抗凝血劑的病人對於所有食品都應適量攝取，如果想要吃健康食品、保健食品、中藥或其他藥品時，應先向藥師或醫師諮詢，才能確保用藥安全。
照片來源：示意照／翻攝自Pexels
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