運動後的身體需要補充糖分,但是物極必反的道理要一直記得。運動效果的好壞不僅僅取決於你在健身房裡流多少汗,也取決於運動以後塞進你嘴裡的食物。所以運動過後千萬別吃以下10種食物,否則前功盡棄,汗水也白流了!
1. 蔬菜
運動後,身體需要的是直接能夠轉化為能量的食物,如蛋白質和碳水化合物;蛋白質能夠幫助肌肉恢復,而碳水化合物則能夠保持身體新陳代謝的水平。如果真的想吃蔬菜,可將酸奶、堅果、黃油等食物調配到蔬菜中食用,除了能滿足吃蔬菜的需求,而身體也能獲得真正的能量。
2. 穀物
穀物類食物有一部分糖分很高,而有的則很健康。雖然它是由小麥粉組成的,但是這些小麥粉早已給加工成了低纖維高糖分的不健康食品,更不用指望含有天然穀物中常有的維生素和礦物質元素。健身後該食用低糖麥片、天然小麥等健康穀物。
3. 麵包
麵包其實就是澱粉,進入身體後澱粉就變成了糖分。千萬別選擇白麵包,可選擇一些雜糧麵包,同時配上一點堅果或者香蕉來彌補身體對營養的需求。
4. 鹹味零食
運動後食用含鹽量大的食物會使身體內部出現失衡狀態。剛流了一身汗身體其實很需要電解質——從鹽裡攝取。一旦攝入太多的鹽分,身體就會變得臃腫,因為這些多餘的鹽分會導致水腫。
5. 果汁
雖然是鮮榨的果汁,但是水果的糖分也是不容忽視的,尤其是將幾種水果摻雜而成的果汁,糖分更是高得嚇人!別擔心,這裡有一個很棒的果汁替代品給大家選擇,方法也很簡單:將杏仁和脫脂牛奶混合加入果汁機裡,自製一杯杏仁牛奶;或者更簡單的方法就是選擇一杯綠茶(千萬不能飲用包裝綠茶)。
6. 蘇打水
蘇打水含有大量的單醣,沒有任何營養價值,無論何時何地都不鼓勵飲用,特別是在運動後。
7. 高糖能量棒 (Energy Bar)
很多人都喜歡在做完運動後吃能量棒,但如果食用高糖能量棒會讓你前功盡費,這類型的能量棒較適宜運動前食用,讓身體在運動時有更多可以燃燒的熱量。
8. 糖果和巧克力
糖果是絕對不能吃的。不過純的黑巧克力則例外,因其可抗炎症和抗氧化,對運動後肌肉的恢復至關重要。
9. 炒雞蛋
雞蛋一旦用炒的,食用油會帶來額外的飽和脂肪。在高溫煎炒下,雞蛋的營養會大量流失。但可食用水煮蛋,因為蛋殼保護了雞蛋的營養。
10. 芝士
芝士裡最大的兩種物質就是飽和脂肪和食鹽。這兩種物質進入急需補充能量的身體裡就像名車加了劣質汽油一樣,雖然車確實能獲得燃料,但其本質還是在傷害你的發動機。
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