飲食健康★醫:每個人變胖原因都不同!她狠甩50公斤!是這樣做的...

(優活健康網記湯蕎伊/採訪報導)
醫:每個人變胖原因都不同!她狠甩50公斤!是這樣做的...

台中一名25歲的連小姐原本身高173公分,體重133公斤,在健康的考量之下,她下定決心減肥並尋求專業醫師的協助,經過一年多的時間,連小姐已成功減去近50公斤的體重。外表如此大的變化,讓她在重新辦理護照時,負責承辦人員都不敢相信就是她本人,因為實在是和舊護照的照片身形相差太多,承辦人員還因此要求必須先換身份證後,才能更換護照,但她到戶政事務所更換身份證時,也是再次被質疑,差點需要醫師開證明!

熬夜、壓力大狂吃 體重一路飆升

連小姐就讀研究所時,因課業壓力繁重,經常熬夜到 2、3點,且壓力一來就想吃,即使吃飽了還是想吃零食,讓體重完全失控一路飆升,而後錯誤的減肥觀念:一天只吃一餐,也讓她的體重不減反增。

變胖原因都不同 釐清原因並對症下藥

陳弘聖醫師表示,每個人會變胖的原因都不同,應釐清原因並對症下藥,像連小姐長期在外飲食,三餐也都不定時也不定量,不知不覺吃進過多的鹽分與熱量,而生活作息也是影響代謝的重要關鍵,長期熬夜、睡眠不足或是睡眠品質差,會讓代謝混亂,也會使生長激素分泌減少,容易變為肥胖體質,更會影響肝臟機能,影響減重。

除了飲食與作息問題,有些慢性疾病也會導致肥胖體質,例如甲狀腺功能低下會讓代謝變慢,不僅容易變胖還會水腫,還有像是藝人小禎所患的多囊性卵巢疾病,會造成卵巢功能障礙及荷爾蒙失調,身體糖分代謝也會出現異常,讓體重不斷上升;此外,很多藥物也會讓體重上升,例如部分身心科用藥、調經藥或避孕藥、類固醇、以及部分降血糖藥物等。釐清肥胖原因並把干擾因素盡量移除,減重效果才會事半功倍。

三餐都要吃 一天該吃到多少量 每一餐吃什麼才是重點

陳弘聖醫師表示,正確的飲食順序也有助於減重,建議餐前先喝一碗清湯增加飽足感,依序再吃蔬菜、主餐,另一個重點是減重觀念不對效果就不會好,例如一天只吃一餐:當身體細胞發覺都沒有食物進來的時候,身體就會把基礎代謝率降低,而基礎代謝率一旦變低就不容易減去脂肪,所以三餐都應該要吃,且應該吃到基礎代謝的足量反而有助於減肥,此外每一餐吃什麼也是重點,例如晚餐就不建議吃澱粉類食物或水果。此外,水分在減肥過程中也是個重要角色,水分攝取不足時脂肪很難代謝,建議一天喝水量最少是體重乘以30,(例如:60公斤成人一天最少喝到1800 毫升),且心肝腎功能都正常的人,多喝水反而比較不會水腫,因可將堆積在體內的鹽分經尿液排出。 

連小姐表示,在醫師的協助之下,讓我體會到原來減肥並非難事,只要保持樂觀的心情,並遵循正確的飲食觀念,改變食量、懂得選擇食物,並習慣記錄飲食計算熱量,將正確的觀念融入日常生活,就能減得輕鬆又健康。

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