飲食健康★飯後吃柚子　入口「藥」注意！

（優活健康網記者徐平／綜合報導）

下週就是一年一度的中秋節，應景食物烤肉、月餅、柚子是餐桌上的必備組合，有人喜歡在飯後來顆解膩的柚子，享受清爽口感，但藥師提醒，柚子容易和藥物產生交互作用，服用前也可先諮詢醫師或藥師保障用藥安全。

柚子、葡萄柚容易和藥物發生交互作用

許多平時有在詳閱藥袋標語的病人會詢問藥師，藥袋上寫藥不能和葡萄柚（汁）一起服用的藥是否可以和柚子一起吃？」「柚子」和「葡萄柚（汁）」有何區別呢？

洪薏淇藥師解釋，葡萄柚汁會和多種藥物產生交互作用，其原因是類黃酮成分會抑制P-glycoprotein (P-gp)和體內肝臟酵素，會使藥物的增加血中濃度。CYP3A4為我們體內非常重要的代謝酵素，主要存在於腸道和肝臟，用來氧化代謝體內物質，抑制CYP3A4會使藥物無法正常代謝，進而增加藥物的血中濃度，導致藥物副作用的發生機率大幅提高。

X級、D級、C級藥物分級要當心

柚子與葡萄柚汁同為芸香科(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果，柚子也含有類黃酮(flavonoid)的成分，基於成份雷同的關係，建議還是避免一起食用會比較安全。臺北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師洪薏淇指出，柚子在中秋節三大熱門食物當中，是富含膳食纖維與維生素C的水果，不過柚子很容易和藥物產生交互作用，有在使用藥品的民眾需多加留意。

洪薏淇藥師表示，以較常見的藥物大致介紹藥品會與柚子產生的交互作用，降血脂藥品、抗血小板藥物、新型口服抗凝血藥物也和柚子有交互作用。其他藥品如：Plavix保栓通、威而鋼（壯陽藥物系列）、治療痛風的秋水仙素Colchicine、治療心律不整的Amiodarone、BPH用藥Silodosin、止痛貼片Fentanyl等，服用前也應先行諮詢醫師或藥師。

 

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