醫療常識★Q10、冬蟲夏草菌絲體當食品原料 即日起不按食安新規定可罰3百萬

▲（示意照/翻攝自Pixabay）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

隨著台灣人對養生保健越來越重視，各種標榜對人體有益的健康食品新寵兒也越來越多，但坊間常見的輔酵素Q10、冬蟲夏草菌絲體等食品原料，若過量添加或胡亂標示即日起可得面臨重罰，食藥署今（18）日訂定「食品原料輔酵素Q10（Coenzyme Q10）之使用限制及標示規定」等19項規定，違者最重可罰300萬元。

配合「食品安全衛生管理法」修正，食藥署今日正式廢止過去的「開放『輔酵素Q10（Coenzyme Q10）』為食品原料及其產品應加標警語標示」等19項規定，另訂「食品原料輔酵素Q10（Coenzyme Q10）之使用限制及標示規定」等19項規定。

新規定主要針對市售產品常見的食品原料進行規範，如供食品原料使用的輔酵素 Q10，規定每日食用限量為30毫克；並應標示「15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品（warfarin）之病患，不宜食用」的警語字樣。

另外，同樣是市場大宗的冬蟲夏草菌絲體，則要求於產品外包裝明顯易見處，必須加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」醒語，且標示必須以完整的「冬蟲夏草菌絲體」7個字，不得僅標示「冬蟲夏草」。

食藥署食品組科長廖家鼎表示，新規定主要是配合法令修正而調整相關規定的名稱、授權依據及用語，並對各項食品原料的限量、標示清楚規範，業者若違反相關標示規定，可處3萬元以上、300萬以下罰鍰，並限期改正，否則產品下架回收不准販售。

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