曾雅柔

（圖片來源image.baidu）生活中，不少人都喜歡喝湯，因為湯在大家心目中一直都是滋補的佳品，其中魚湯更是頗受青睞。還有不少人在燉魚湯時都喜歡把湯燉的越白越好，認為這樣的魚湯營養價值高。可最近網上有一種說法稱，奶白魚湯應慎喝，因為越白的湯脂肪含量越高，這到底是不是真的呢？魚湯越白脂肪含量越高嗎？...

你吃下了多少基因改造食品？ 台灣目前允許進口的基因改造食品原料為黃豆、玉米、棉花及油菜。黃豆和玉米或許是大家較為熟悉的基因改造作物，但「棉花」和「油菜」多半會讓人連想到衣服織品及黃澄澄的油菜花田。四大進口基因改造作物與日常生活飲食有何關係？端上餐桌吃進肚腹的基因改造食品又有哪些？從下圖或可一窺究竟...

  (示意圖-非本人 圖來源news.syd  近日，浙江一名2歲男童因為食物中毒，不幸身亡，罪魁禍首，竟然是白果！杭州市衛計委提醒：還有好些食物，孩子是不能碰的！ 要命的食物是白果 這個2歲的男孩在吃完白果後，身體有些異樣。給孩子喂食的奶奶開始並未注意到，一小時後，孩子倒在了...

預防骨質疏鬆要同時攝取鈣質和維生素D 攝取鈣質是無法被身體吸收     上了年紀之後，有些人一被醫生診斷為骨質疏鬆症，就焦急地想攝取鈣質，而每天喝下好幾杯牛奶。但如果只攝取鈣質，卻沒有一起攝取能促進鈣、磷吸收的維生素D，就無法使身體有效吸收。努力喝牛奶卻達不到效果，實在...

腳是人體重要的組成部分之一，我們每天走路都要靠它。所以腳的健康需要我們重視起來。腳上的問題有很多，比如腳趾甲變厚發黃等等，解決這些問題刻不容緩。想知道鞋子磨腳怎麼辦以及泡腳有什麼好處嗎?那就一起來看看吧。   雙腳和腳趾無毛嚴重的循環障礙 專家表示，「雙腳是受神經功能影響的首要部位，因為...

（圖片來源：wikihow）睡眠法因人而異，下面介紹 3 種做法：1） 睡覺前簡單的壓腿，然後在床上自然盤坐，兩手重疊放於腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。2） 仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風，先融化大腳趾，然後是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿...

當大腦漸失能量...... 阿茲海默症被認為是一種無法復原的漸進式腦部疾病，一種不得而知的程序，讓腦細胞失去相互間的連結，最後死亡。儘管從1970年代開始全球密集的研究，到了2013年我們還是不清楚這個疾病的正確成因。 儘管阿茲海默症的正確成因仍未知，許多該疾病的詳細病理內容已經被確認。阿茲海默症...

眾所周知，健康飲食、積極運動和遺傳基因堪稱長壽三大主因。此外，長壽還有更多的關鍵因素。美國維基百科網最新載文，總結出“五個要素預測你是否可以開心活過80歲”。     擁有良性的關係   “在你的生活裡有沒有一個人，你可以在早晨四點告...

近日日本網路上流傳著一張「美容體重表」，上面寫著各身高所對應的平均體重，以及最關鍵的「美容體重」，美容體重比平均體重還輕，能讓人一眼就覺得妳很「苗條」。美容體重的標準比較嚴苛，有些網友覺得很有道理，有些網友則認為不該以體重來決定美醜，「能健康才是最重要的！」。 從表格可觀察到145公分女性的平均體重...

  (示意圖-圖來源cosmiq）  研究人員發現，吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在喝紅酒後會顯著降低，特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。晚飯喝杯紅酒，積存...