草根影響力新視野 編譯/陝紅宇
任何擁有智能手機的孩子每天都可以訪問成千上萬的社交媒體影響者，他們不斷發佈所做的事情和喜歡的產品，這是數字時代的一種強大的溝通和廣告形式，但父母們可能不知道它對孩子有什麼樣的影響。
Coates是利物浦大學食慾與肥胖研究小組的博士生，她決定研究：這些消息是否會影響兒童的食物選擇和進食量。
Coates和她的團隊研究了176名在9到11歲之間的孩子。他們被隨機分成三組，並被人工創建了看起來很逼真的Instagram的個人資料，其中包括兩位最受歡迎的YouTube視頻博主。一組孩子觀看一個由YouTube博主提供不健康零食的簡介，另一組孩子看了此博主關於健康食品的介紹，最後一組孩子看的視頻中博主沒有介紹任何零食。
然後孩子們可以隨意選擇一系列小吃 ，包括不健康的小吃，如糖果以及更健康的選擇，如葡萄和胡蘿蔔。調查研究顯示：看不健康食品介紹的小組兒童消耗了不健康零食中的熱量的32％，比觀看健康食品產品介紹的兒童多消耗了26％的卡路里。
但是當談到營銷健康食品時，研究者發現影響者的帶動作用並不相同，看了健康零食視頻介紹的孩子並不會吃那些健康的食物如胡蘿蔔或葡萄等。
Debbie Petitpain是營養和飲食學院的註冊營養師和發言人，她對此研究結果並不感到驚訝。「這是使用流行卡通人物出售含糖早餐穀物或果汁盒的現代版本，視頻博主是否故意在他們的視頻中包含不健康的零食，孩子們並無太大的判別能力，很容易受到他們所看到的影響。」
她建議父母與孩子們談論網上的內容時，也要將他們看到的飲食和生活方式的選擇包含在對話中。同時父母也應該以身作則， 因為對孩子的飲食習慣影響最大的是父母，特別是孩子非常年輕時，更依賴父母提供的健康膳食和零食。同時，父母在與孩子共處時間和用餐時也要限制自己的手機使用。」
另外，研究人員也建議將食品營銷法規應用於新形式的數字營銷。「對兒童接觸的不健康食品的數字營銷需要更嚴格的限制，不應允許視頻博主在社交媒體上向弱勢年輕人宣傳不健康食品，」Coates在一份聲明中說。
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