(翻攝自今日頭條，下同)
近日，南寧303醫院檢驗科實驗室從消化科病人體內排出後送來的標本中找到的罕見吸蟲——牛帶絛蟲！
太恐怖了！比兩個人身高還長！
為什麼這樣的長蟲會出現在人體內。據當地媒體報導，這可能跟病人喜歡吃生肉有關！
這個絕不是個別案例！不久前，雲南年僅23歲的婷婷（化名），就因生食豬肉出現身體多部位、大面積寄生蟲感染。
之前一直身體健康的她忽然出現了頭疼、大腿疼的症狀。緊接著，全身多處地方都出現不明原因的疼痛。嚴重時甚至連眼睛都會疼，還一直不停地流眼淚。
從各種影像檢查資料來看，婷婷的大腦、眼球後方、大腿、腹壁、背部肌肉多個地方都長滿了蟲子，就連舌頭、面部肌肉也有感染。抽血檢查更進一步證實，婷婷的囊蟲抗體是陽性，屬於囊蟲感染。
在當地，逢年過節自己家或者親戚家殺豬，總會把最嫩的肉放入作料拌一拌就直接生吃。婷婷大概從10多歲開始吃生肉，但因為是女孩子，吃的量並不大，大家壓根沒想到會因為吃生肉感染寄生蟲。
雲南省第一人民醫院醫生表示，生食肉類極易感染寄生蟲，建議市民盡量烹飪加熱食用。寄生蟲屬於蛋白質，一般可通過高溫消滅。
為了追求鮮嫩的口感，不少人喜歡食用生肉、半生不熟的肉，但這樣的飲食習慣確實潛伏著一定的健康風險。
一般情況下，大多數肉類、海鮮中帶來的寄生蟲，都屬於蛋白質，大多數可通過高溫消滅。
醫生建議，在食用肉製品時應盡量加熱，以防止寄生蟲的感染。
四類易帶有寄生蟲的食物
大吃龍蝦、螺類、貝類、生魚片的季節就要來了。當你正在享受美食的同時，食物中暗藏寄生蟲可能已鑽進體內。
小龍蝦——肺吸蟲病
如果小龍蝦生活水質比較差，小龍蝦體內多寄生著肺吸蟲。人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦，就極有可能感染上這種寄生蟲，從而引起肺吸蟲病。肺吸蟲主要寄生於人的肺部，輕者可表現為咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，導致死亡。
食用前把龍蝦背部的筋去除，烹飪時必須煮熟煮透，吃的時候最好不要吃小龍蝦的頭部。
生魚片——肝吸蟲病
魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美正當享受這樣的美食時，可能禍根也因此種進了肚子。因為這些淡水魚體內常常寄生了肝吸蟲病，比如麥穗魚、棒扁魚。肝吸蟲主要寄生於人體肝膽管內，損壞人體肝部，患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適，檢查時可查出肝功能異常。
螺——廣州管圓線蟲病
管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內發育。有人為了貪食鮮嫩，只是開水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。
一旦感染了管圓線蟲，它就會在人體內游走，鑽入腦部，病變集中在腦組織，除大腦及腦膜外，還包括小腦、腦乾及脊髓等處。輕者臨床症狀為頭痛、頭昏、噁心、嘔吐，嚴重的會發生休克、狂躁甚至死亡。患者發生嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎，以腦脊液中嗜酸性粒細胞顯著升高為特徵。
菱角——薑片蟲病
剛採摘下來的菱角、荸薺又鮮又嫩，忍不住吃進嘴裡。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的薑片蟲。薑片蟲寄生於人體小腸，可引起消化道及全身症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。
盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃用。要講究衛生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時要洗乾淨手，防止囊蚴污染。
這些食物有蟲，人還可以吃？
桔子生蟲能吃嗎？
長了蟲子的桔子吃起來確實有點嚇人，但桔子生了蟲並不是整個桔子都生蟲，揀掉幾瓣，其餘部分是不受影響的。
楊梅生蟲能吃嗎？
因為楊梅養分高，又沒有果皮保護，自然成為蟲類幼仔的主要寄主，楊梅中鑽出的白色小蟲就是蠅類幼蟲。因為幼蟲體絕大部分成分是蛋白質，所以不會對人體產生影響。因此市民在購買新鮮楊梅回家後，應放到較高濃度的鹽水中浸泡半小時後再食用。
腐乳有蟲能吃嗎？
乳腐裡的蟲不是蒼蠅的蛆，因為它生在素的，鹹的食品裡，只要這種東西不實在骯髒的環境或條件下生出的，就對身體不會有大礙，所以人吃了沒問題。
綠豆生蟲能吃嗎？
能吃，先用太陽曬一曬，活蟲會爬走，有些躲在豆子裡面的蟲只能靠煮沸殺死，也沒什麼害處！可以放心食用！
via-今日頭條
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