飲食健康★淨水器水不能生喝 恐敗血症

淨水器水不能生喝 恐敗血症(優活健康網記者陳承璋、張瓊之/採訪報導)對於家中到底裝不裝淨水器的討論,只要民眾留心上網查查,便可搜到無數筆資料,正反面均激烈攻防,近期網路又掀起淨水器裝與不裝的口水戰,對此,《優活》採訪整理,觀察到民眾最常使用淨水器的錯誤觀念,在於「生飲」,若有慢性疾病的老年人,或抵抗力不佳的人,儘管淨水器能夠濾掉大多數的雜質,其中多數的病菌仍殘留其中,生喝,恐怕久了將出事!

 高齡阿嬤生喝逆滲透水 竟引發敗血症與腎衰竭

焦點先轉移到台中一名八十多歲,患有糖尿病且長期需洗腎的阿嬤,家人為了讓阿嬤喝到純淨的水,因此在家中裝了一台淨水器,不料有天阿嬤突然發高燒全身發癢,緊急送醫之後發現合併腎衰竭、尿毒症、敗血症,經詳細追查後,阿嬤是遭到「產氣單胞菌」感染,而病源就是來自人們以為極為純淨的逆滲透純水!

淨水器裝了有用 但前提喝前要煮沸

淨水器到底裝不裝?民眾到底有沒有白花大錢,卻換不到想要的健康?毒物科醫師顏宗海指出,他贊成家中安裝淨水器,他說,雖目前台灣水質均在一定的品質之上,但不能保證送水的管線是否老舊,裏頭更可能含有大量雜質,所以裝淨水器,的確能夠幫民眾過濾掉這些可能致病的汙染物。

中山醫學大學醫學應用化學系呂鋒洲教授也表示,RO逆滲透水較適合處在水源不好的民眾飲用,像是井水、地下水等,因為當水質不好時,裡頭可能就會含有砷、細菌、螢光物等不好的物質,長期飲用下來對身體的負擔很大,甚至可能會產生疾病,所以,就需要藉由滲透過濾掉不好的物質。

由此可知,專家皆一致認同加裝淨水器的功用,能濾掉一些可能對於身體產生危害的物質,但加裝之前,他們卻都有一個大前提,也就是「裝了之後還是要把水煮沸才能喝!」

逆滲透水不煮沸,裝了就等於白裝,顏宗海醫師說,一些患有慢性疾病的老年人,或是免疫力較弱的人,我們並不能保證經消毒過的自來水並無殘留病菌,而經淨水器淨化過的水,多多少少更會殘留細菌,如果這些人生飲含菌的水,輕則拉肚子,重則引起敗血症、腎衰竭等危及生命的併發症。

顏宗海也提醒,自來水會加入氯來消毒,經學者研究後,這些氯將會產生百種以上的化學成分,將會對身體造成負擔,因此把水煮沸的第二個目的,就是要把氯給蒸散掉,呼籲民眾水煮沸後要把鍋蓋打開,讓氯消散,才能喝到安全無虞的水。

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