阮翠梅

苦瓜也叫涼瓜，別名錦荔枝，​​是夏季用來清暑去熱的蔬菜。為葫蘆科一年生草本植物，原產於亞洲熱帶地區，廣泛分佈於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。印度、日本以及東南亞地區栽培歷史久遠。中國栽培歷史約600年，栽培區從南向北拓展，現已分佈到全國大部地區。 苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。苦瓜若與其他食物一起煮、炒，如...

假油引發的食安危機重創台灣，讓天然飲食成為高不可攀的奢求，其實市面上化學食品到處都是，除了網路盛傳的化學霜淇淋之外，連日本料理生魚片的靈魂山葵醬 99% 都是化學製品。 《華盛頓郵報》揭露此新聞，代表美國社會也開始重視美味背後的玄機。報導指出，壽司店生魚片附上的綠色山葵醬 (Wasabi)，成分是一...

蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬，紅色漿果可做水果食用；蔓越莓原產於美洲，有“北美紅寶石”之稱。 蔓越莓中含有一種“原花青素”的物質，可抑制細菌(包括大腸桿菌)黏附在尿道上皮細胞，降低感染機率，減輕患者不適。 蔓越莓所含天然V...

Kobe的防守還是非常精彩啊！   ...

導語：想懷孕？先別急！懷孕前女人應該先調養好子宮，給胎兒一個最棒的環境才健康！ 子宮是女人身體裡最怕冷的地方，受到寒冷的刺激，就易因寒冷邪氣侵襲而出現宮寒。子宮是孕育寶寶的地方，想寶寶來到世界上前有個溫暖安穩的搖籃，准媽媽們要好好愛護子宮。 那麼，女性朋友孕前如何保養子宮呢？如今，大部分的女性都會...

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）每到秋冬季節，就是帶狀疱疹好發時機，因為此時的氣溫降低，使得免疫力下降，造成潛伏在於神經節內的帶狀皰疹病毒蠢蠢欲動，一不小心就引發帶狀疱疹病毒，也就是所謂的皮蛇。 帶狀疱疹好發於免疫力低下的人，例如慢性阻塞性肺病、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、慢性腎臟病等，根據研究...

（健康醫療網／記者林怡亭報導）近年來，因為電腦、手機等3C產品普及，使得學童高度近視的情形也與日俱增。醫師表示，目前對於減緩近視度數增加的治療，除了配戴眼鏡矯正及點散瞳劑外，另外還有配戴角膜塑型片可選擇。花蓮慈濟醫院眼科邱正仁醫師表示，角膜塑型片是一種夜戴型高透氧硬式隱形眼鏡，在晚上睡覺時，配戴6~...

（健康醫療網／記者林怡亭報導）腺病毒主要是透過飛沫傳染或接觸患者的分泌物所造成，通常會有發燒、咳嗽等症狀，也會出現結膜炎、扁桃腺發炎等；彰濱秀傳紀念醫院小兒心臟科主治醫師何季麟指出，近日臨床上，小兒科患者人數就增加30%至40%，又以一般感冒病毒、呼吸道融合病毒、腺病毒傳染最多。九月後開學，小兒就醫...

BY CIAO 談到護眼，我們會想到紅蘿蔔；吃魚能增加DHA，讓頭腦更聰明；女生「好朋友」來時，要吃豬肝補血。每個人多少都知道食物營養對人的好處，但有些你恐怕不清楚，泥鰍比牛奶含鈣多、芋頭比香蕉更補鉀。美國《醫學日報》綜合醫師與營養師建議，歸納出「讓你大吃一驚的5個營養常識」。 1.馬鈴薯和芋頭比香...

「龍眼乾」是很好的養生補品，尤其對腎臟很好，大家可善加利用，以下列與幾項用法，提供大家參考，希望對大家有所助益。【份量】一人份(一兩)【用法】一、有虛火時：龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用二、無虛火時：龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾(一起...