2014年9月5日

水煮蛋最營養！半熟蛋小心吃多掉髮愛吃蛋，平均一年可以吃掉67億顆雞蛋，而蛋的煮法關係到保留了多少營養價值，越複雜的烹調，營養流失會越多，另外吃沒有煮熟的蛋，還可能造成掉髮問題。蛋要怎麼吃才健康，營養師告訴你。茶葉蛋就愛挑整顆煮到咖啡色，覺得比較入味，但這個賣到連觀光景點都變著名小吃的茶葉蛋，煮越久，...

1、失眠者夜間忌飲茶：茶的興奮作用可能會使失眠者更加無“眠”。2、茶葉收藏忌異味：茶葉中的高分子化合物，性質活潑，當茶葉與香皂、樟腦、卷煙、等接觸後，會很快吸咐它們的氣味，使茶葉産生異味。因此，要嚴防與有異味的物質接觸，貯茶容器也必須保持清潔無味。3、飯前不宜飲茶：飯前飲茶會...

龍眼肉的功效與作用1、益氣補血，增強記憶 龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。2、安神定志 龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的...

好好的水果，憑什麼煮著吃？食療法，到底有沒有那麼神奇？比如，蒸橙子治咳嗽，紅酒煮蘋果緩痛經冰糖雪梨潤肺。。我用幾年吃貨經驗告訴你，至少對99%的人是管用的 肉桂紅酒煮蘋果功效：平安果加點紅酒煮開，再配上養心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好綵頭，又可以美容養顏抗衰老，還能...

一忌：空腹吃糖 英國科學家研究發現，空腹大量吃糖，會使血液中的血糖突然增高，破壞機體的酸堿平衡與體內各種有益微生物的平衡，不利于人體健康。二忌：空腹吃柿子 因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、...

綠茶是現在最常見，也最多人喝的一種茶，很多人都知道喝綠茶有很多好處與功效，專傢指出，要想延年益壽在平時就應該多喝綠茶。但是綠茶具體有哪些好處你都知道嗎?現在我們就一起來看看綠茶的好處有哪些吧。喝綠茶的好處有哪些 口感與沖泡方法有很大關系"綠茶的好處有哪些對於綠茶的各種有益於人身心的功效，古今中外的...

你知道你其實每天都在「服毒」嗎？每個早上起床後的例行公事，刷牙洗臉、小便，拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝，把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--對，就是這個動作！在你習慣性為自己泡一杯三合一時，其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎？嚴格來說，我們可以...

如果你是熬夜一族，壓力大、應酬菸酒不離身，可要小心食道癌找上門。 根據國民健康署的資料，僅在2011年就增加將近2200名食道癌患者，是年輕化最快的癌症！ 醫師提醒，菸、酒、檳榔、胃食道逆流等都是食道癌的好發因子，建議進行內視鏡檢查及早找出癌變。 食道癌雖然排名國人十大癌症第六位，但這幾年醫師發現...

許多人覺得，吃零食是不好的習慣。其實，好的零食可以幫助穩定血糖、抵禦飢餓，減少暴飲暴食。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌。 黑巧克力 最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選？選擇純度65...

抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業。雖然老去是大自然的規律，但是為什麼同樣的年齡，有些人看起來就是比較青春靚麗呢？女人25歲開始就面對衰老的挑戰，其實只要在日常生活中多吃一些抗衰老的食物，就可以輕輕鬆松keep住你的年齡了，下面小編分享世界公認10大抗衰老食物，讓青春常駐。   洋蔥 洋...