話說，
最近又有一組減肥成功的對比照在網絡上爆紅，
再次向世人們證明了胖紙果然都是不該被忽視的潛力股...
也撩起了很多人摩拳擦掌想要迅速開始減肥的心...
隨便放幾張給大家感受下：
這個妹紙，兩年的時間從200斤瘦到了130斤（這神奇的減肥效果跟整了個容似的....=。=）......
這個小哥瘋狂甩肉122斤，已經成為了一枚妥妥的小帥哥～
這位略顯深沉的哥們兒現在174斤，曾經，他重達450斤......
腫麼樣，減肥的效果是不是很驚人......
簡直都像是換了個身體了......
然鵝，就在一部分人揮汗如雨的運動，心力交瘁的節食，累死累活的減着肥的時候，
有那麼一類人......
他們胃口大，不運動，
卻怎麼吃都吃！不！胖！......
簡直氣人-。-
到底咋回事？難道他們的體質異於常人？
難道他們都有啥可以自動過濾脂肪的特異功能？！
為了破解那些「不正常人類」長不胖的秘密，
英國第四頻道（Channel 4）特意找來兩位不愛運動的大胃王，為他們量身定製了一期節目：
24小時跟蹤他們的日常生活，記錄下他們生活中的每一個細節，
然後由營養師、睡眠專家和健康專家齊心協力來分析他們長不胖的原因。
節目組請到的第一位大胃王是Anne Marie，她今年42歲，是一家舞蹈培訓機構的管理人員。
她是個典型的垃圾食品和高熱量食物愛好者。
每周，她都要吃上三到四次金拱門，起司和沙拉醬也是她的最愛，
她每頓飯都要吃很多，而且吃的還超級快，
只要開始吃，不吃到十分飽基本上是不會停。
而且，她還基本不運動。
拿同事的話來說，她就是那種恨不得上個廁所都要坐車去的人.......
就是這樣的一個人，她的體重竟然多年維持在115斤左右，
也是遭來了許多同事朋友的羨慕嫉妒恨......
就連她自己都想不明白，為啥她吃的比別人多，動的比別人少，結果還不張肉.....?
節目組請到的第二位大胃王是Yemi William。他今年37歲，胃口可以說是相當的好。
從小他就有一個外號叫做「垃圾桶」。因為他就是個瘋狂的食物收割者......
他不僅會把自己餐盤裡的食物一掃而光，
還常常會把別人盤子裡的食物也搶走...然後全部吃光光......
直到上了大學，他的吃貨屬性依舊不改......在同學中以能吃而聞名。
就連結婚，他都找的是個做專業廚師的老婆.....
而且，曾經酷愛運動的Yemi，
現在已經很多年都沒有運動過了......
現在的他基本上和Anna一樣，連走路都覺得太麻煩。
因此，當他發現自己狂吃了好多年，體重卻依然保持在150斤左右，
他自己都覺得實在是有些不可思議......
為了更科學的展開調查，
節目組先讓兩位大胃王的朋友和家人填寫了一份調查問卷，
通過問卷了解到他們真實的飲食和運動水平。
然後節目組分別給他們每人安排了兩台攝像機，對他們實行24小時跟蹤拍攝。
從他們的日常作息到他們嘴唇所接觸過的每一口食物，
任何一個小細節都會被攝像機捕捉到鏡頭裡，
就連睡眠時間和睡眠的伴侶都被一一記錄......
他們每天的糞便也會被採集，送去實驗室，用來分析腸道細菌的含量......
就這樣，攝像頭一共監控了他們整整5天的時間，
通過這5天的分析，
專家們還真的發現了一些他們身上值得注意的不同之處......
一開始，專家們的分析並不順利……
第一天，兩個人的早餐就讓營養師Amanda Ursell皺起了眉頭。
因為，蛋白卷配牛油果這種性冷淡的低卡早餐在這倆人的餐桌上是根本不存在的，
Anne 吃的是吐司夾起司，還專門抹了超多高熱量的原味牛排調味醬。
Yemi則是吃了超大一碗含糖量很高的堅果玉米片，
而且吃完一碗之後……還又加了一大碗……
中餐的時候，這倆人又雙雙讓專家們再度失望了......
Yemi本來自己帶了一個非常克制的沙拉卷，讓專家們眼前一亮，感覺看到了一絲低卡的希望，
然鵝，他掏出沙拉卷之後，扭頭就去便利店買了一升裝的果汁和一打小麵包，然後全部吃完了……
Anne則是吃了一大份自己做的咖喱雞………
就這樣一天的時間過去，
專家們啥都沒看出來......
人家該吃吃，該睡睡，也真的沒做什麼運動。
於是，專家們決定測量一下這倆人的新陳代謝率。
倆人被帶去聖瑪麗學院，John Brewer教授興致勃勃的給他們做了檢測。
然而，檢測結果又令所有人大失所望……
Yemi每天消耗2400卡路里，Anne每天消耗2300卡路里。
看結果，他們的代謝率不低也不算高，
完全屬於正常範圍啊......！
於是兩天的時間過去了，專家們還是毫無頭緒......
就在大家都快坐不住的時候，
漸漸的，一些小細節開始引起了他們的注意…….
第一個細節是，Anna和Yemi都不愛吃零食。
他們雖然主餐一人要吃兩人份，但他們從來不在車裡放薯片或者窩在沙發里吃零食。
Anna說，她不是個愛吃零食的人。
儘管她在飯桌上吃的又多又快，但其他時候她啥都不會吃，
更別提晚上宵夜了，
這在她的生活中根本不存在。
同樣的，Yemi也是如此。
他說他每天在飯桌上的任務就是儘量多吃，讓自己非飯點的時候不會餓。
然後在兩次飯點的中間，他絕不會給自己加餐。
因為根本不餓，所以完全沒有必要吃零食。
更有意思的是，這兩個人都不會在情緒不好的時候暴飲暴食。
他們雖然吃的多，但是只在飯點吃，只在飯桌上吃。
基本上沒有啥能夠動搖他們的這個原則。
第二個細節是，他倆都不怎么喝酒。
Yemi完全不喝酒，Anne有時候喝點兒，但她完全可以忍受長時間滴酒不沾的生活。
根據專家的解釋，
過量的飲酒會增加大量的熱量（一杯紅酒和一塊蛋糕的熱量是一樣的），
而且進入人體系統中的酒精會直接影響到人體對脂肪和糖分的吸收。
因此酒精里其實隱藏着能夠讓人肥胖的因子，
Yemi和Anna不喝酒，
自然又離肥胖遠了一步了......
第三個細節是，他們倆似乎會不自覺的調節自己的飲食。
比如，有一天他們在節目組的安排下去吃了一次自助餐。
兩個人胡吃海喝了一頓，然後心滿意足的離開了。
然而第二天，他們都選擇了比平時要少吃一點，而且並不是故意為之。
兩個人就是不自覺的比平常吃的少了些......
這一點讓專家們非常吃驚。
因為這表明他們雖然吃的很多，但飲食習慣其實是規律的。
而且在他們的體內，似乎已經形成了一套卡路里自主調節系統。
如果他們前一頓吃的太多，下一頓就會自動少吃一點。
第四個細節是，他們雖然不做運動，但在工作中，他們的運動量其實也不小了。
就Anna來說，她曾經表示過自己是那種走一步都嫌多的人……並且她現在大部分時間都坐在桌子前工作。
然而，她在桌子前面的運動量也是夠夠的。
通過幾天的監視發現，
她基本上沒怎麼坐得住，一直在椅子上動來動去，
各種站起來坐下去…動不動還會不自覺的甩甩胳膊……
而Yemi，據他自己說他以前很愛運動，但是現在是半米路都懶得走，更別提專門去打球了。
然而幾天的監視下來發現，他走路的速度很驚人......
攝影師想拍他走路的樣子結果竟然跟都跟不上，
而且他在工作中，其實經常要走動，
可見即使是他懶得動，
也並沒有真的就一步路都不走了.......
第五個細節是，他們的睡眠質量都非常好。
Anna和Yemi 都習慣檢測自己的睡眠質量，佩戴健康手環睡覺。
Anne的睡眠質量尤其好，她每天11點上床睡覺，睡眠時間達到了9小時。
而且在她的睡眠狀態中，40%的時候都是深度睡眠。
對此，華威大學的Francesco Cappuccio教授分析說，
睡眠對體重的影響非常大，
這和人體內部調節身體的生長素（ghrelin）和瘦素（leptin）有很大的關係。
每天睡不到6小時，以及睡眠質量不好的人會有許多身體問題，
他們的體重也通常會偏重。
除了以上五個細節，專家們還發現了一個很值得深究的現象：
糞便檢測報告顯示，Anna和Yemi體內一些有益腸道菌的數量比普通人要多。
尤其是Anna體內有一種抗炎性腸道菌的數量整整比普通人多出了一倍。
而這種腸道菌被認為與促進新陳代謝有關。
雖然還不確定這種菌在維持Anna的體重方面到底有啥貢獻，
但據專家們說，這個發現已經成功引起了他們的研究興趣......
就這樣，五天的觀察結束了。
專家們發現，Anna和Yemi雖然常吃垃圾食品，而且每頓都吃得非常多，
但他們並沒有對食物上癮。
反而，他們吃的都很有規律。
而且對於他們來說，吃飯主要是以填飽肚子為目的，並不是為了享受。
醫生Julie Coffey總結說，
這兩個人擁有我們很多人都沒有的東西，那就是自律。
儘管沒有刻意為之，但他們都養成了很好的飲食和睡眠習慣，
這種規律的生活狀態，正是幫助他們維持了身材的重要原因之一。
最後的最後，專家們又一次真誠的告誡大家：
關於減肥，真的沒有什麼秘密武器。
想不胖，只有依靠良好的生活習慣和自律。
嗯....說的也是十分的在理...-。-
那麼.....就預祝大家都能規律作息，規律飲食，
然後……都能瘦身成功吧……
本文已獲 英國那些事兒 授權 微信號：hereinuk
原文標題：為神馬有些人不運動各種吃還吃不胖？ 他們跟拍了兩個不胖大胃王，挖出了原因...
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