簡易食譜

圖片截自三九養生堂以及燉品屋 材料:豬骨400g 玉米1個 配料:蟲草花20g 幹貝15g 芡實30g 蜜棗2顆枸杞5g 薑5g 調料:鹽1茶匙 做法: 蟲草花沖洗一下,用清水浸泡5分鐘 枸杞、芡實、蜜棗、幹貝用水沖洗乾淨 玉米切小塊 豬骨洗淨,冷水下鍋,煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫 砂鍋中註入...

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翻拍自今日頭條,下同     過量攝入膽固醇和脂肪,容易引起高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病,且致死率極高。 有這樣一種食物,雖然是肉類,但是不僅卻能保護血管、防治冠心病和動脈硬化,它就是——蝦! 除了味道鮮美,營養價值極高外,蝦還是天然血管和心臟的保護傘...

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  圖片轉自華人生活電台 1.深海魚 全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經...

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圖片截自今日頭條 如今,人們逐漸重視養生,因為健康養生不但利於免疫力的提高,對於疾病的產生也有相對的減少。健康養生的方法有很多,如飲食、運動、針灸、拔火罐、穴位按摩等,另外還有非常簡單的方式,如早上喝杯蜂蜜水,或者晚上泡腳等。這麼多養生的方式雖然對人體起到一定的促進作用,卻不如直接在日常吃的米飯中...

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(圖文皆轉自今日頭條,下同) 材料:藕1節;蒜1小塊;醬油;芝麻油;醋;糖;油辣子; 涼拌藕做法和步驟 1藕去皮洗淨,對半切開。下入冷水鍋中,蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右。如果藕比較嫩,表皮完好,則擦洗乾淨即可,不用去皮。跟鹵藕一樣,保留皮口感更豐富。 2撈起,稍涼後切薄片。先煮再切片,這樣會保留藕的...

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煮米飯其實頗有講究 很多人卻忽略了這一點 認為隨便煮些白飯就湊合著吃了 實際上煮出一鍋有營養又耐飽的米飯也很簡單 蒸米前的獨門小秘技 1、洗兩次米就好 洗過多次會流失其中豐富的營養 2、把大米放入冷水中浸泡一小時 使米完全吸收水分 減少蒸米時間 留住其中的營養 3、倒入鍋中的水高出米飯2~4cm即...

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一罐帶著走 享受輕食無負擔 ◎文/營養師 王禔瀅      最近在歐美、日本吹起了罐裝沙拉的風潮。除了外觀美麗又攜帶方便,吸引了大家的目光。 有天病友會上的一位阿姨就說:「營養師,最近在電視和雜誌上看到罐裝沙拉,很有興趣,一直在想要怎麼製作,可以教一下我們嗎?」 現代人...

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圖片來源:黑龍江網絡廣播電視台、微博 春天養好肝,健康一整年。肝屬木,而水生木,所以「喝什麼」很重要。以下是道家春季養肝的妙法。 圖片來源:愛經驗,下同 春季應當喝花茶,最好是喝菊花茶。 1 菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝,不加糖,加一兩滴蜂蜜最好。 2 除了喝之外,用菊花茶熏眼睛...

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口臭主要是口腔菌群造成的,而唾液有殺滅口腔菌的功效,因此,唾液的分泌在一定程度上決定了口臭發作的危機時段。日本美容健康網「Branger」刊文,提醒大家留心口臭發作的危機時段,並教你如何應對。 圖片來源:口腔網、房居網 口臭的危機時刻 1 早起後:從前一天晚上睡前刷牙到次日清晨,唾液長時間處於分泌...

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